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Le blog Fooderise

Guides pratiques, astuces et strategies pour les restaurateurs qui veulent maitriser la livraison.

567 articles

Plateformes 7 min

Deliveroo Marketer : l outil marketing pour votre restaurant

Guide d utilisation de Deliveroo Marketer pour creer des campagnes promotionnelles efficaces sur la plateforme.

8 mars 2026 Lire
Flux 11 min

Agregateur de commandes restaurant : le guide complet 2026

Qu'est-ce qu'un agregateur de commandes ? Comment ca marche ? Comparatif Fooderise, Otter, RusHour, Deliverect : tout comprendre pour faire le bon choix.

8 mars 2026 Lire
Hygiène & Réglementation 5 min

Le Permis d'Exploitation : pourquoi, pour qui, combien de temps ?

Le sésame obligatoire pour servir de l'alcool. Valable 10 ans.

8 mars 2026 Lire
Menus 5 min

Ajouter des options saines a votre menu livraison : une opportunite de croissance

La demande pour des plats sains explose en livraison. Voici comment capter cette clientele sans bouleverser votre cuisine.

7 mars 2026 Lire
Rentabilite 7 min

Comprendre la structure des frais des plateformes de livraison

Commissions, frais de service, frais marketing... Decodez ce que les plateformes prelevent reellement.

7 mars 2026 Lire
Operations 7 min

Guide des emballages de livraison : choisir les bons materiaux

Comment choisir des emballages qui preservent la qualite de vos plats tout en maitrisant vos couts et votre impact environnemental.

7 mars 2026 Lire
General 9 min

Zelty vs Innovorder : quel POS pour votre franchise ?

Zelty sur iPad sans engagement ou Innovorder sur Android avec bornes de commande ? Comparatif detaille pour les franchises et chaines de restauration.

7 mars 2026 Lire
Tendances & Concepts 6 min

La Fermentation : le nouveau terrain de jeu des chefs

Kimchi, Kombucha, Pickles, Miso maison. Le goût du temps.

7 mars 2026 Lire
Marques 9 min

Les 10 franchises de restauration les moins cheres a ouvrir en France en 2026

Pas besoin de millions pour ouvrir une franchise de restauration en France. Ces 10 enseignes sont accessibles a partir de 80 000€ avec des modeles rentables.

7 mars 2026 Lire
Avis clients 7 min

Passer de 4.0 a 4.5 etoiles sur Uber Eats : plan d'action concret

Chaque dixieme de point compte. Voici le plan d'action en 4 semaines pour augmenter votre note.

6 mars 2026 Lire
Avis clients 6 min

Construire une base de clients fideles en livraison

La fidelite en livraison se construit differemment. Voici les strategies qui fonctionnent reellement.

6 mars 2026 Lire
Avis clients 6 min

Comment repondre a un avis negatif sur Uber Eats en 5 etapes

Un avis negatif peut faire fuir 22% de vos visiteurs. Decouvrez notre methode en 5 etapes pour transformer une critique en opportunite de fidelisation.

6 mars 2026 Lire
Rentabilite 6 min

Comment tarifer vos plats en livraison : le guide pratique

La tarification en livraison obeit a des regles differentes de la salle. Methode de calcul et exemples concrets.

6 mars 2026 Lire
Livraison 6 min

Optimiser votre zone de livraison pour maximiser les commandes

La zone de livraison determine votre audience. Trop large, vous perdez en qualite. Trop etroite, vous perdez des clients.

5 mars 2026 Lire
Rentabilite 6 min

Proposer du traiteur via les plateformes de livraison

Les commandes traiteur (reunions, fetes) sont des paniers a haute valeur. Voici comment les capter via les plateformes.

5 mars 2026 Lire
Flux 5 min

Tirer parti des evenements locaux pour booster vos commandes

Match de foot, concert, fete de quartier... Les evenements locaux sont des opportunites de pic de commandes.

5 mars 2026 Lire
Strategie 7 min

Le click-and-collect comme complement a la livraison

Developpez le click-and-collect pour reduire les commissions et offrir une alternative aux clients proches.

5 mars 2026 Lire
Technologie 5 min

Factures fournisseurs : la fin de la saisie manuelle (OCR)

Scanner ses factures et laisser l'IA faire la compta.

5 mars 2026 Lire
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