Success Stories 5 min de lecture 2 novembre 2025
Fondé à Londres par Alan Yau.
Design minimaliste, commande électronique (PDA) dès les années 90.
Plat signature : Chicken Katsu Curry. Un classique anglais maintenant.
A éduqué le palais occidental aux saveurs asiatiques (Gyoza, Ramen, Teppanyaki) en version accessible.
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