10 astuces pour photographier vos plats et booster vos commandes

Sur les plateformes de livraison, vos photos sont votre vitrine. Un plat bien photographie peut augmenter vos commandes de 30% par rapport a un plat sans photo ou avec une photo mediocre.

Astuce 1 : Utilisez toujours la lumiere naturelle. Placez le plat pres d’une fenetre, sans lumiere directe du soleil. La lumiere douce du matin ou de fin d’apres-midi est ideale.

Astuce 2 : L’angle a 45 degres est le plus flatteur pour la plupart des plats. Il montre a la fois le dessus et le cote, donnant une impression de volume et de generosite.

Astuce 3 : Fond neutre et epure. Un fond blanc ou en bois clair met en valeur les couleurs des aliments. Evitez les nappes a motifs ou les arriere-plans encombres.

Astuce 4 : Garnissez genereusement. Pour la photo, ajoutez 20% de garniture supplementaire. Les clients mangent d’abord avec les yeux.

Astuce 5 : Nettoyez les bords de l’assiette. Une goutte de sauce sur le bord ruine l’impression de professionnalisme.

Astuce 6 : Jouez avec les couleurs complementaires. Un filet de persil sur un plat beige, une tranche de citron sur du poisson blanc.

Astuce 7 : Montrez la taille reelle. Incluez un element de reference (fourchette, verre) pour que le client ait une idee de la portion.

Astuce 8 : Prenez plusieurs photos et choisissez la meilleure. 20 cliches pour garder le meilleur, c’est la norme chez les pros.

Astuce 9 : Editez legerement. Un peu de luminosite et de contraste. Mais ne modifiez jamais les couleurs des aliments au point qu’ils ne ressemblent plus a la realite.

Astuce 10 : Mettez a jour regulierement. Des photos fraiches montrent un restaurant actif et soigne.