Poutine Bros, Maison de la Poutine…
Plat ultra-réconfortant (et calorique).
Le secret est le fromage en grains frais (Cheddar Curds) qui doit faire “couic-couic” sous la dent. Difficile à trouver en France (filière locale à créer).
Déclinaison avec effiloché de porc, boeuf, etc.
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