Les 18-25 ans representent 35% des commandes en livraison. C’est le segment le plus actif, le plus connecte et le plus influence par les reseaux sociaux. Mais c’est aussi le plus sensible au prix.
Le menu etudiant doit etre : abordable (plats a moins de 10 EUR), genereux (les portions comptent), rapide (preparation en moins de 15 minutes). Les burgers, kebabs, tacos et bowls sont les formats preferes.
Les promotions ciblees etudiants fonctionnent bien : “-20% avec votre carte etudiante” (meme si les plateformes ne verifient pas), “Menu etudiant a 8.90 EUR”, “2 pour le prix d’1 le mardi”.
La presence sur les reseaux sociaux est cruciale pour ce segment. TikTok et Instagram sont les canaux de decouverte numero 1. Un contenu authentique et amusant performe mieux qu’un contenu “corporate”.
Les zones universitaires (campus, residences etudiantes, bibliotheques) sont vos zones de livraison prioritaires. Ajustez votre rayon pour couvrir ces zones en priorite.
Le bouche-a-oreille etudiant est puissant. Un etudiant satisfait partage sur ses reseaux et recommande a ses amis. Investissez dans la qualite et la constance, le marketing suivra naturellement.
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