Le client ose plus. Devant un écran, on prend le supplément bacon, le grand dessert, sans se sentir jugé. L’upsell est automatique et systématique.
Fluidité. 1 borne = 1 caissier qui ne prend pas de commande mais prépare les sacs. Ça va plus vite en cuisine.
Erreur zéro. C’est le client qui tape. Plus de “J’avais dit sans oignons !”.
Coût. Une borne complète (écran tactile + TPE + Imprimante + Support) coûte entre 2000€ et 5000€ ou 100€/mois en leasing. Rentabilisé en quelques mois par la hausse du ticket moyen.
L’humain ? Gardez une caisse manuelle pour les irréductibles et le paiement cash. La borne gère le flux, vous gérez l’accueil.
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