Lumière naturelle avant tout. Éteignez le flash ! Placez votre plat près d’une fenêtre (lumière latérale). Évitez le soleil direct qui crée des ombres dures.
La composition. La règle des tiers. Ne centrez pas toujours le sujet. Ajoutez de la vie : une main qui tient le burger, une boisson en arrière-plan, des couverts.
L’angle de vue. Le “Top Shot” (vue de dessus) est parfait pour les tables remplies ou les pizzas. Le profil (45°) ou face est mieux pour les burgers ou les plats avec du volume.
Le stylisme culinaire. Nettoyez le bord de l’assiette. Ajoutez des herbes fraîches pour la couleur. Faites briller la viande ou la sauce (un peu d’huile au pinceau).
L’édition (retouche). Augmentez légèrement la luminosité, le contraste et la saturation. Les photos food doivent être “gourmandes” et colorées. Des apps comme Lightroom Mobile ou Snapseed font des miracles.
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