La livraison via des plateformes cree des zones grises en matiere de responsabilite. Qui est responsable si un client tombe malade ? Si un livreur a un accident devant votre restaurant ? Si un sac est vole ? Votre assurance couvre-t-elle ces risques ?
Verifiez votre contrat d assurance responsabilite civile professionnelle. La plupart des polices standard ne couvrent pas les activites de livraison. Vous devez ajouter un avenant specifique qui couvre les incidents lies aux commandes livrées par des tiers.
La responsabilite alimentaire reste la votre jusqu a la remise au livreur. Si un plat est contamine dans votre cuisine, c est votre assurance qui sera sollicitee. Assurez-vous que votre police couvre les reclamations liees a la securite alimentaire, y compris pour les commandes en livraison.
Les plateformes ont leur propre assurance pour les incidents de livraison (accidents de la route, colis perdus), mais elle ne couvre pas les problemes de qualite alimentaire. Ne comptez pas sur leur police pour vous proteger.
Consultez votre assureur pour une mise a jour de votre contrat. Le cout supplementaire est generalement modeste (quelques centaines d euros par an) et vous protege contre des reclamations qui peuvent atteindre des milliers d euros.
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