La note de votre restaurant sur les plateformes n’est pas qu’un chiffre de vanite. Elle a un impact direct et mesurable sur votre chiffre d’affaires.
Chaque dixieme de point represente environ 5 a 8% de commandes en plus ou en moins. Passer de 4.2 a 4.4 peut generer 10 a 16% de commandes supplementaires.
Le seuil critique est 4.0. En dessous, votre restaurant est percu comme “moyen” et les clients hesitent. Au-dessus de 4.5, vous etes dans le “top tier” et attirez les clients exigeants.
Les avis recents ont plus de poids que les anciens dans l’algorithme. 5 avis 5 etoiles cette semaine ont plus d’impact qu’une moyenne historique de 4.5 basee sur 200 avis.
Le nombre total d’avis est aussi un facteur de confiance. Un restaurant a 4.5 avec 300 avis est plus rassurant qu’un restaurant a 4.8 avec 15 avis. Le volume cree la credibilite.
Investissez dans votre note comme vous investiriez dans la publicite. Chaque action qui ameliore la qualite, reduit les erreurs et genere de la satisfaction est un investissement marketing.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration