Hygiène & Réglementation 5 min de lecture 24 octobre 2025
L’objectif est d’empêcher la fraude à la TVA (suppression de tickets a posteriori).
Votre logiciel doit sécuriser, conserver et archiver les données de manière inaltérable.
En cas de contrôle fiscal, vous devez présenter l’attestation de conformité fournie par l’éditeur du logiciel.
Les fichiers Excel ou les cahiers papiers ne sont plus acceptés comme comptabilité de caisse fiable.
Si vous utilisez une vieille caisse non mise à jour, changez-la vite.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration