En livraison, votre reputation se resume a un chiffre : votre note. Les clients ne vous connaissent pas personnellement, ils n’ont pas visite votre restaurant. Tout repose sur ce score et les avis qui l’accompagnent.
Phase 1 (Mois 1-2) : Accumulez les avis. Concentrez-vous sur la qualite irréprochable de chaque commande. Les premiers avis ont un impact disproportionne sur votre note. 10 avis 5 etoiles creent une base solide.
Phase 2 (Mois 3-4) : Construisez la coherence. Repondez a chaque avis, ajustez votre menu en fonction des retours, stabilisez vos process. La regularite est plus importante que la perfection ponctuelle.
Phase 3 (Mois 5-6) : Developpez votre presence au-dela des plateformes. Google Business, Instagram, TikTok. Les clients qui vous decouvrent sur les reseaux sociaux et vous retrouvent sur les plateformes sont vos meilleurs ambassadeurs.
Les avis Google sont aussi importants que les avis plateformes. Quand un client cherche “restaurant livraison [votre quartier]”, Google affiche les fiches avec les avis. Entretenez votre fiche Google Business.
La reponse aux avis negatifs est votre meilleure publicite. Un avis negatif avec une reponse professionnelle et empathique rassure plus les futurs clients qu’un simple avis positif.
Fixez-vous un objectif : atteindre 100 avis avec une note superieure a 4.3 en 6 mois. C’est le seuil a partir duquel votre reputation est suffisamment solide pour attirer des clients organiquement.
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