Le Kebab Berlinois (Gemüse) : la montée en gamme du Grec

Tendances & Concepts 5 min de lecture 22 septembre 2025

Inspiré du Mustafa’s Gemüse Kebab à Berlin.

On ajoute des légumes frits/grillés (aubergines, poivrons, courgettes) dans le sandwich.

Viande souvent Poulet marinée (pas la broche industrielle surgelée).

Image plus saine et qualitative que le Kebab classique.

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