Sources, licences et accès aux données
Toutes les données publiées sur Fooderise proviennent de sources publiques sous licence ouverte. Cette page liste les sources, les licences applicables, la fréquence de mise à jour et les points d'accès API.
Sources de données
Adresses, coordonnées et tags (amenity=restaurant, cuisine, opening_hours…) collectés par les contributeurs OSM. Aspiration via l'API Overpass.
Référentiel officiel des entreprises françaises (SIRET, SIREN, NAF, état administratif, date de création, enseignes). Croisement par proximité géographique + nom.
Registre national des entreprises : bilans comptables, dirigeants, dates de fermeture. Permet d'enrichir la fiche société (CA, résultat, effectif).
Référentiels géographiques : régions, départements, EPCI, communes (codes INSEE). Sert à rattacher chaque adresse à son découpage administratif.
Fréquence de mise à jour
- Hebdomadaire Rafraîchissement OSM + SIRENE — chaque dimanche à 02:00 UTC, les 101 départements sont ré-aspirés depuis Overpass et croisés à la base SIRENE.
- Mensuel Snapshot des sociétés et adresses matchées — le 1er du mois à 02:00 UTC, une copie figée alimente les pages d'évolution (voir les courbes).
- Mensuel Enrichissement INPI — le 1er du mois à 03:00 UTC, récupération des bilans, dirigeants et dates de fermeture pour tous les SIREN.
Points d'accès API
Toutes les API renvoient du JSON et sont accessibles sans authentification. Le format des réponses peut évoluer — pas encore versionné. Limite raisonnable : quelques requêtes par seconde.
| Endpoint | Description |
|---|---|
| /api/observatoire | KPIs nationaux (restaurants, sociétés actives/cessées, top chaînes, ventilation par dept/cuisine). |
| /api/observatoire/evolution | Séries temporelles mensuelles : total sociétés, actives, cessées, adresses matchées (snapshots du 1er du mois). |
| /api/chaines | Liste paginée des chaînes/franchises identifiées via le champ liste_enseignes de la SIRENE. |
| /api/chaines/:groupeId | Détail d'une chaîne : sociétés membres, total d'établissements ouverts, historique mensuel. |
| /api/societes/:siren | Fiche société : raison sociale, dirigeants, adresses, bilans INPI, appartenance à une chaîne. |
Réutilisation
Vous pouvez réutiliser ces données dans vos projets — à condition de respecter les licences amont :
- Mentionner « © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL) » pour tout jeu dérivé incluant les coordonnées ou tags OSM
- Mentionner « Base SIRENE © INSEE / DINUM » et « Registre national des entreprises © INPI » sous Licence Ouverte 2.0 pour les informations société
- Si vous redistribuez les données OSM modifiées, la licence ODbL impose de partager les modifications dans les mêmes termes (share-alike)
Une question, un bug dans la donnée, un cas d'usage à signaler ? Contactez-nous.