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Arepas et Empanadas : l'Amérique du Sud qui monte

Tendances & Concepts 5 min de lecture 16 octobre 2025

Arepa : Galette de maïs (sans gluten) garnie de viande effilochée, haricots, fromage.

Empanada : Chausson fourré frit ou cuit au four (Argentine).

Ceviche péruvien.

Cuisine colorée, festive, pas chère à produire.

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