Le parcours client est omnicanal. Il vous découvre sur Insta, réserve sur Google, commande sur une borne, paie avec son mobile, reçoit sa facture par email, et donne son avis sur TripAdvisor.
La fluidité est la clé. Aucune friction entre les étapes. Si je réserve en ligne, vous devez m’attendre quand j’arrive (pas chercher ma résa pendant 5 min).
La personnalisation grâce à la data. “Bonjour M. Dupont, comme d’habitude ?” est l’expérience ultime. Le digital permet de le faire même si le serveur a changé.
Les bornes de commande ne tuent pas le service, elles le déplacent. Moins de prise de commande = plus de temps pour apporter les plats, conseiller, débarrasser, sourire.
L’extension de l’expérience à la maison. Proposer vos playlists Spotify, vos recettes en vidéo, vos produits d’épicerie en ligne.
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