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Rediger des descriptions de menu qui font vendre

Menus 5 min de lecture 28 janvier 2026

Sur une plateforme de livraison, votre description est votre serveur virtuel. Elle doit informer, seduire et convaincre en quelques lignes.

Regle 1 : Commencez par l’ingredient star. “Filet de boeuf Black Angus grille” est plus appetissant que “Burger classique”.

Regle 2 : Mentionnez la methode de cuisson. “Grille au feu de bois”, “mijoté pendant 8 heures”, “fait maison chaque matin” ajoutent de la valeur percue.

Regle 3 : Listez les ingredients principaux. Les clients veulent savoir ce qu’ils vont manger. Cela reduit aussi les reclamations pour allergies.

Regle 4 : Ajoutez un element emotionnel. “La recette de notre chef depuis 15 ans” ou “Inspire de nos voyages en Italie” raconte une histoire.

Regle 5 : Indiquez les allergenes et options (sans gluten, vegetarien). Cela touche une audience plus large sans effort supplementaire.

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