Robots serveurs : gadget ou vraie aide ?

Technologie 6 min de lecture 11 septembre 2025

Ils ne remplacent pas le serveur pour la prise de commande ou le conseil.

Leur utilité réelle : Le port de charge (Runner). Ils amènent les plats lourds (4-5 assiettes) de la cuisine à la station serveur, et ramènent la vaisselle sale à la plonge.

Santé au travail : Ils épargnent des km de marche et le dos des serveurs.

Attraction : Les enfants (et les grands) adorent. Ils chantent “Joyeux Anniversaire”. C’est du marketing viral.

Coût : Environ 10-15€/jour en location. Moins cher qu’un runner humain, mais ne nettoie pas la table.

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