Technologie 5 min de lecture 9 février 2026
Envoyer en cuisine directement depuis la table. Le temps que le serveur aille à la table suivante, les boissons sont déjà prêtes au bar.
Gain de temps : 5 à 10 min gagnées par table sur le service.
Moins d'erreurs : Le serveur valide avec le client sous les yeux. "Cuisson saignante c'est bien ça ?".
Paiement intégré : Les nouveaux TPE (Pax, Yavin) intègrent l'app de caisse. On commande et on encaisse avec le même appareil.
Rejoignez la communaute FluxResto
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaineUne correction ou une suggestion ?
Vous etes editeur, restaurateur ou expert du secteur et vous reperez une information a corriger ou a completer ? Aidez-nous a tenir cet article a jour.
Proposer une amelioration