منطقه تحویل شما یک پارامتر استراتژیک است که اغلب نادیده گرفته میشود. در Uber Eats، شعاع پیشفرض 5 کیلومتر است. در Deliveroo، بستگی به توافق تجاری شما دارد.
هرچه منطقه بزرگتر باشد، زمان تحویل بیشتر میشود. فراتر از 20 دقیقه رانندگی، کیفیت غذاها به طور قابل توجهی کاهش مییابد (سیبزمینی سرخکردههای نرم، غذاهای خیس و سسهایی که نشت میکنند).
تحلیل دادههای شما: منبع سفارشات شما کجاست؟ اگر 80% از آنها از شعاع 3 کیلومتری میآید، کاهش منطقه به 4 کیلومتر، حذف سفارشات دور و مشکلساز را بدون تأثیر قابل توجهی بر سود شما انجام میدهد.
مناطق پر تراکم (مانند مرکز شهر و محلههای مسکونی) نسبت به مناطق پراکنده (مانند مناطق صنعتی و حومه) سفارشهای بیشتری تولید میکنند. به تراکم به جای مساحت اولویت دهید.
با توجه به زمان، منطقه فعالیت خود را تنظیم کنید. در ظهر، دفاتر مرکز شهر فعال هستند. در شب، محلههای مسکونی جایگزین میشوند. برخی از پلتفرمها امکان تنظیم منطقه بر اساس بازه زمانی را فراهم میکنند.
تست کنید که افزونههای ناحیه نقطهای در دورههای آرام چگونه کار میکنند. اگر یک منطقه جدید به اندازه کافی سفارش دریافت کند و نظرات مثبتی داشته باشد، آن را بهطور دائم ادغام کنید.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکتههای بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمینکننده، رستوراندار یا کارشناس این حوزه هستید و نکتهای برای اصلاح یا تکمیل یافتهاید؟ به ما کمک کنید این مقاله را بهروز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود