هزینههای پلتفرمها مهمترین بخش هزینهها در تحویل هستند. بین 15 تا 30 درصد از درآمد، یک هزینه قابل توجه است که مستقیماً حاشیه سود شما را تحت تأثیر قرار میدهد. اما این نرخها همیشه ثابت نیستند.
اولین اهرم، حجم است. اگر تعداد قابل توجهی از دستورات (بیش از 200 در ماه روی یک پلتفرم) تولید کنید، یک موضوع مذاکره دارید. با مدیر حساب خود تماس بگیرید و درخواست بررسی شرایط خود را بدهید.
دورههای تجدید قرارداد بهترین فرصتها برای مذاکره هستند. آمادگی داشته باشید: تعداد سفارشها، میانگین سبد خرید، نرخ لغو، امتیاز مشتری. نشان دهید که یک شریک قابل اعتماد و کارآمد هستید.
بررسی گزینههای مختلف ارائه شده را انجام دهید. اوبر ایتس به عنوان مثال، طرحهایی با کمیسیون کمتر به ازای کاهش دید یا تعهد به حجم ارائه میدهد. هر گزینه را بر اساس شرایط خاص خود ارزیابی کنید.
اگر مذاکرات مستقیم جواب نداد، روشهای دیگری را امتحان کنید. سفارشهای اینترنتی با سیستم تحویل گرفتن در محل (click-and-collect) دارای کمیسیونهای پایینتری هستند (معمولاً 15% در مقابل 30% برای تحویل). مشتریان را تشویق کنید تا در صورت امکان برای تحویل گرفتن سفارش خود به محل مراجعه کنند و از تخفیفهای اختصاصی برخوردار شوند.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکتههای بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمینکننده، رستوراندار یا کارشناس این حوزه هستید و نکتهای برای اصلاح یا تکمیل یافتهاید؟ به ما کمک کنید این مقاله را بهروز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود