Fooderise

Переговори про комісійні з платформами доставки

Платформи 8 min de lecture 22 octobre 2025

Комісії платформ є найбільшим пунктом витрат у доставці. Від 15% до 30% від обсягу бізнесу – це значна вартість, яка безпосередньо обтяжує ваші прибутки. Але ці ставки не завжди фіксовані.

Перший леверидж – це обсяг. Якщо ви генеруєте значну кількість замовлень (понад 200 на місяць на платформі), у вас є аргумент для переговорів. Зв’яжіться зі своїм account manager-ом та попросіть переглянути ваші умови.

Періоди оновлення контракту – найкращі вікна для переговорів. Підготуйте свої цифри: кількість замовлень, середній кошик, відсоток скарг, оцінка клієнта. Покажіть, що ви надійний та ефективний партнер.

Дослідіть різні плани, які пропонуються. Uber Eats, наприклад, пропонує плани з нижчою комісією в обмін на меншу видимість або зобов’язання щодо обсягу. Оцініть кожен варіант відповідно до вашої конкретної ситуації.

Якщо пряма переговори не спрацюють, шукайте інші шляхи оптимізації. Замовлення з функцією “заберіть самостійно” мають знижені комісії (зазвичай 15% проти 30% при доставці). Заохочуйте клієнтів приїжджати за замовленням, коли це можливо, за допомогою спеціальних знижок.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

Прибутковість

Як зменшити комісії платформ доставки

Переговори, чиста доставка, прямий замовлення, оптимізація меню: конкретні стратегії для зменшення комісій Uber Eats та Deliveroo.

Платформи

Комісія Just Eat ресторан Франція 2026 : точний відсоток, Самодоставка проти доставки, приховані збори

Відсоток комісії Just Eat залежно від тарифу Self Delivery (10-14 %) або Delivery (28-30 %), приховані збори, розрахунки та стратегії для зменшення загальної вартості у 2026 році.

Доставка

Переговорити свою комісію Uber Eats: чи можливо і як це зробити?

Комісія Uber Eats (25-35%) значно впливає на ваші прибутки. Чи реально її обговорювати? Які умови потрібно виконати та які аргументи наводити? Конкретні відповіді.

Платформи

Замовлення Uber Eats ресторанів Франції 2026 року: точний відсоток, приховані збори та стратегії

Відсоток комісії Uber Eats за пакет (Більше, Преміум, Преміум+), ПДВ, плата за обслуговування, бонуси для рестораторів та конкретні засоби для зменшення загальної вартості у 2026 році.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Партнерства між ресторанами: як співпрацювати для розвитку

Ресторатори часто самостійно стикаються з платформами. Партнерства між підприємцями змінюють правила гри.

Доставка

Uber Eats проти Deliveroo: яка платформа краще обрати для вашого ресторану?

Комісії, видимість, маркетингові інструменти, зони доставки: вичерпний порівняльний огляд Uber Eats та Deliveroo для допомоги рестораторам у виборі платформи.

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp