در حال حاضر، فقط در رستورانهای تجاری (به جز اتحادیهها) مجاز است.
این یک استدلال بازاریابی برای مفاهیم سالم (پوک، سالاد) است. نمایش یک “A” اطمینانبخش است.
برای فستفود، این یک ریسک (معمولاً D یا E) است. استراتژی این است که کالریها را نمایش داده شود (الزامی در ایالات متحده، و به زودی در اروپا؟).
محاسبه امتیاز Nutri-Score برای یک دستور غذای پیچیده دشوار است (از دست رفتن آب در حین پخت، جذب روغن). نرمافزارهای تخصصی وجود دارند.
پیشبینی کنید: عادت کنید به محاسبه ارزشهای غذایی غذاهایتان. شفافیت انتظاری قوی از مصرفکنندگان است.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکتههای بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمینکننده، رستوراندار یا کارشناس این حوزه هستید و نکتهای برای اصلاح یا تکمیل یافتهاید؟ به ما کمک کنید این مقاله را بهروز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود