اکثر رستورانها رستورانهای نوع پنجم (با ظرفیت کمتر از 200 نفر) هستند.
آتشنشانیها: ۱ عدد اطفاگر آب پاش ۶ لیتری برای مساحت ۲۰۰ متر مربع + ۱ عدد اطفاگر CO۲ (برای آتشسوزیهای الکتریکی) در نزدیکی پنل برق + ۱ عدد پوشش ضد آتش در آشپزخانه.
بازرسی سالانه اجباری توسط یک تکنسین مجاز.
آتشسوزی: نوع 4 (صدای بوق یا سیتون دستی) اغلب برای محلهای کوچک کافی است.
مسائل اضطراری: باید پاکسازی شوند، علامتگذاری شوند (تابلوی سبز) و به بیرون باز شوند (یا در بازشوئی محرکه با قفلباز کن). هرگز در طول سرویس، هیچگاه از مسائل اضطراری زنجیر نکشید!
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکتههای بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمینکننده، رستوراندار یا کارشناس این حوزه هستید و نکتهای برای اصلاح یا تکمیل یافتهاید؟ به ما کمک کنید این مقاله را بهروز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود