Çoğu restoran, 5. kategoriye ait ERP’lerdir (< 200 kişi).
Yangın söndürücüler: 1 adet 6L püskürtmeli su yangın söndürücüsü 200m2 için + 1 adet elektrik yangınları için CO2 yangın söndürücüsü elektrik paneli yakınında + 1 adet mutfakta yangın örtüsü.
Yıllık bir teknisyen tarafından zorunlu yıllık kontrol.
Yangın alarmı: 4. tip (manuel siffreli veya siren) küçük işletmeler için genellikle yeterlidir.
Acil çıkışlar: Temizlenmeli, işaretlenmeli (yeşil levha) ve dışarıya açılmalı (veya motorlu kayar kapı ile açılır/kapanır). Servis sırasında asla acil çıkışı zincirlemeyin!
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration