شيفهای باستاره (دکاسه، هوم) راه را هموار کردند.
تکنیکها: تخمیر، دود کردن، پختن کامل (کلمبروکلی سرخشده). ما با این محصول غذایی مانند گوشت کار میکنیم.
هدف، فعالگرگانیسمگر نیست (3% از جمعیت)، بلکه افراد انعطافپذیر (30-40%) است که میخواهد گوشت کمتر بخورد اما بهتر.
غذای فستفودی گیاهی (برگرینگ پلتبیس): طعمش حیرتانگیزه، دیگه نمیشه تشخیص داد.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکتههای بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمینکننده، رستوراندار یا کارشناس این حوزه هستید و نکتهای برای اصلاح یا تکمیل یافتهاید؟ به ما کمک کنید این مقاله را بهروز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود