جامیز ایتالیان: ایده خوب (ایتالیایی تازه و مقرون به صرفه) اما گسترش بیش از حد سریع.
کاهش کیفیت، اجارههای بالا، افزایش رقابت.
فروپاشی شاخه بریتانیا در سال 2019 (از دست رفتن 1000 شغل).
او هنوز یک ستاره رسانهها و کتابهاست، اما مدیریت رستورانهای زنجیرهای یک حرفه دیگر است.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration