Jamie Oliver: a ascensão e queda de seu império de restaurantes

Histórias de Sucesso 6 min de lecture 6 janvier 2026

Jamie’s Italian: Boa ideia (italiano fresco acessível) mas expansão excessiva.

Queda na qualidade, aluguéis muito altos, aumento da concorrência.

Falência da filial do Reino Unido em 2019 (1000 empregos perdidos).

Restou uma estrela das mídias e dos livros, mas a gestão de restaurantes de rede é outra profissão.

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