بازار فست فود در فرانسه، ارزش 25 میلیارد یورو دارد و سالانه 8 درصد رشد می‌کند. در سال 2026، برندهای بزرگ درگیر یک جنگ بی‌رحمانه بر سر پلتفرم‌های تحویل، شبکه‌های اجتماعی و خیابان‌های شهرهای بزرگ خواهند بود. در اینجا رتبه‌بندی 20 برند برتر را ارائه می‌دهیم که تفاوت ایجاد می‌کنند.
مک‌دونالدز - رهبر بی‌چون‌وچیز با 1530 شعبه. مک‌دونالدز همچنان شماره یک بی‌چون‌وچیز است، با فروش آنلاین که اکنون 25 درصد از درآمد کل او را تشکیل می‌دهد. حضورش در Uber Eats، Deliveroo و Just Eat، پوشش حداکثری را برایش تضمین می‌کند.
برگر کیнг - در حال گسترش با 500 رستوران، فروش تحویل این مجموعه از سال 2022 دو برابر شده است. وُ Hopper اکنون محبوب‌ترین برگر در اوبر اِتز فرانسه است.
-
کی‌اف‌سی - تسخیرِ مرغ سرخ‌کرده همچنان ادامه دارد با 380 شعبه و یک برنامه توسعه‌ای تهاجمی. کی‌اف‌سی به طور متوسط 2 شعبه در ماه در فرانسه افتتاح می‌کند.
-
O’Tacos - پدیده تاکوهای فرانسوی اکنون یک مرجع جهانی است. بیش از 300 رستوران و گسترش در اروپا، کانادا و خاورمیانه. O’Tacos، پرچمدار فرانچایز فرانسوی سودآور در بخش فست‌فود است.
-
پیتزا دومینوز - متخصص تحویل پیتزا با 450 شعبه، همچنان در صدر قرار دارد. اپلیکیشن اختصاصی آن، پردانلودترین اپلیکیشن در دسته رستوران‌ها در فرانسه است.
۶. پیتزا هت - ۱۲۰ رستوران و استراتژی تکیه‌گاه پنهانی (dark kitchen) برای مقابله با دایمنوز. پیتزا هت در سال ۲۰۲۵ ۲۰ تکیه‌گاه پنهانی افتتاح کرد تا پوشش تحویل خود را گسترش دهد.
- سوبیساوی - 400 رستوران، اما با مشکل مواجه است در برابر رقابت تacos فرانسوی. سوبیساوی منوی خود را برای تطبیق با سلیقه فرانسوی تغییر می‌دهد.
۸. خیابان مرغ - شگفتی سال ۲۰۲۵. این زنجیره غذای خیابانی فست فود مرغ با ۵۰-۷۰ رستوران و رشد ۴۰ درصدی سالانه در حال انفجار است.
-
پکاوا - پادشاه بشقاب پوکه با 80 رستوران. این مفهوم سالم و مدرن، اقشار مرفه شهری را مجذوب کرده و همچنان در حال گسترش است.
-
چماس تاکوس - رقیب لیون، اُتاکوس با 80 تا 100 شعبه و شهرت به کیفیت بالاتر، وعده‌هایش را می‌دهد.
-
سریع - بازگشت پدیده بلژیکی با 400 رستوران. سریع از حضور تاریخی خود برای مقابله با برگر کیнг استفاده می‌کند.
-
بیگ فرناند - برگرهای سنتی فرانسوی با 30 شعبه و جایگاه ممتاز خود، طرفدارانش را حفظ کرده‌اند.
-
فروشگاه سوشی - سوشی‌هایpremium همچنان محبوب هستند و در 90 فروشگاه ارائه می‌شوند. این برند مرجع سوشی‌های لوکس با تحویل است.
۱۴. پیتایا - غذاهای خیابانی تایلندی با ۸۰ رستوران به موفقیت چشمگیری دست یافته‌اند. پیتایا از روندهای آشپزی جهان بهره می‌برد.
-
پیتزا لا بویت - پیتزا فرایده‌ای سنتی فرانسه با 120 شعبه دارد. فرمول آن: کیفیت مواد اولیه و خمیر تازه خانگی.
-
فايف Guys - همچنان بهترین آمریکایی، با 30 رستوران در شهرهای بزرگ، به صورت انحصاری ارائه می‌شود. یک جامعه وفادار از علاقه‌مندان.
۱۷. نابا کباب - این کباب لوکس با بازسازی فودستریت، با ۳۰ رستوران و شهرت به کیفیت، تجربه‌ای جدید ارائه می‌دهد.
خیابان تاكوها - یک بازیگر تاكو دیگر با ۳۰ رستوران. گسترش تعداد رستوران‌های تاكو نشان‌دهنده یک بازار در حال بلوغ است.
گلداده - آشپزی آشکار سال 2025. این برند نوظهور، ترکیبی از فیزیکی و آشپزخانه تاریک با یک استراتژی دیجیتال موثر است.
آmorino - بستنی‌های ایتالیایی با گل‌های شکوفا، همچنان اجباری هستند با 50 فروشگاه در مراکز اصلی شهر.
نتیجه‌گیری: در فرانسه در سال 2026، رستوران‌های فست‌فود (برگر، تاکو، مرغ) حاکم خواهند بود و 70 درصد از بازار را تشکیل می‌دهند. دیجیتال و تحویل غذا اجتناب‌ناپذیر شده‌اند - هر برندی که در Uber Eats و Deliveroo نباشد، برای طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان ناچیز خواهد بود.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکته‌های بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمین‌کننده، رستوران‌دار یا کارشناس این حوزه هستید و نکته‌ای برای اصلاح یا تکمیل یافته‌اید؟ به ما کمک کنید این مقاله را به‌روز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود