ب permanecer por más tiempo no significa ganar más. El análisis de los datos de pedidos revela horarios claramente más rentables.
ناهار (11:30-14:00) 35 درصد از سفارشات روز را تشکیل میدهد، با اوج بین ساعت 12 و 13. این بازه زمانی رقابتیترین و در عین حال پربازدهترین بازه زمانی است.
شام (18:30-21:30) 45% از سفارشها را تشکیل میدهد. اوج آن ساعت 19:30 است. سبد خرید میانگین معمولاً 15% بالاتر از ناهار است.
ساعتهای دึก (21:30 تا 00:00) یک زمانبندی کمتر مورد استفاده قرار میگیرد. رقابت کمتری وجود دارد، مشتریان کمتر به قیمت توجه میکنند. ایدهآل است اگر آشپزخانه شما این امکان را داشته باشد.
آخرینهفته: سفارشها شنبه 30 درصد و یکشنبه 20 درصد افزایش پیدا میکنند. برای این روزها پرسنل اضافه کنید.
توصیه ما این است که ابتدا بر روی سودآورترین کانالها تمرکز کنید و سپس به تدریج گسترش دهید. بهتر است در دو کانال عالی باشید تا در تمام کانالها متوسط باشید.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration