مدل فرانچایزی در زمینه تحویل غذا، به طور فزایندهای برای کارآفرینان جذاب است. اما همه فرانچایزها یکسان نیستند.
مزایا: برند شناختهشده، دستورهای آزمایششده، پشتیبانی بازاریابی، صرفهجویی در مقیاس تامین مواد، آموزش ارائه شده.
مشکلات: هزینه ورودی بالا (معمولاً بین 15000 تا 50000 یورو)، حقالزحمههای ماهانه (5 تا 8 درصد درآمد کل) و عدم انعطافپذیری در منو و قیمتها.
سوالاتی که باید از فرانچایزدهنده پرسید: میانگین درآمد یک شعبه فروش چقدر است؟ نرخ سود خالص چیست؟ نرخ بسته شدن فرانچایزها چقدر است؟ حق انشعاب؟
تحلیل مالی: محاسبه نقطه سر به سر خود. با در نظر گرفتن حق امتیاز فرآیند + کمیسیون پلتفرم + هزینههای عملیاتی، چه میزان درآمد ناخالص برای سودآوری به دست میآورید؟
توصیه ما این است که حداقل 5 فرانچایز موجود را ملاقات کنید (بدون حضور فرانچایزر) و سوالات مستقیم در مورد سودآوری و مشکلات آنها بپرسید.
ایجاد یک برند مجازی جایگزین. هزینه اولیه کمتر، آزادی بیشتر، اما نیاز به تلاش بیشتری برای ایجاد شهرت.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration