کليكاندکولکت (Click & Collect) یک گزینه است که اغلب رستوراندارانی که خدمات تحویل غذا ارائه میدهند، نادیده میگیرند. با این حال، مزایای قابل توجهی دارد: کمیسیونهای کمتر (معمولاً 15% در مقابل 30%)، عدم وجود مشکل حمل و نقل و تعامل مستقیم با مشتری.
در Uber Eats و Deliveroo، میتوانید همزمان امکان تحویل با دریافت سفارش (click-and-collect) را فعال کنید. مشتری سفارش خود را از طریق اپلیکیشن ثبت میکند و سپس برای تحویل آن به رستوران میآید. هزینههای تحویل برای مشتری حذف میشود، که میتواند سفارشات نزدیک را تشویق کند.
برای تشویق خرید حضوری (click-and-collect)، یک مزیت پیشنهاد دهید: قیمت کمی پایینتر، سهمیه بیشتر، یا پیشنهاد ویژه. اقتصاد کمیسیون به شما این امکان را میدهد که از مزیت با مشتری به اشتراک بگذارید و در عین حال حاشیه سود خود را افزایش دهید.
یک نقطه تحویل مؤثر را سازماندهی کنید. مشتری نباید منتظر بماند. سفارشها را از قبل آماده کنید، آنها را به وضوح شناسایی کنید و یک نقطه تحویل قابل مشاهده تعیین کنید. یک تجربه تحویل سریع و لذتبخش، تکرار را تشویق میکند.
به عنوان یک گزینه، “خرید آنلاین و تحویل حضوری” میتواند یک گام مهم به سمت سفارش مستقیم باشد. اگر مشتری به طور منظم میآید، پیشنهاد دهید تا برای بازدید بعدی، مستقیماً از طریق وبسایت یا تلفن سفارش دهد تا از کمیسیون پلتفرم حذف شود.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration