مشتری خواستن بیشتری دارد. جلوی یک صفحه نمایش، اضافه کردن پنکیک، دسر بزرگ، بدون اینکه احساس قضاوت شود. ارتقاء قیمت (upsell) خودکار و سیستماتیک است.
جریان. یک ایستگاه = یک صندوق‌دار که سفارش نمی‌گیرد اما کیسه‌ها را آماده می‌کند. سریع‌تر است که در آشپزخانه انجام شود.
خطا صفر. مشتری است که تایپ می‌کند. دیگر “می‌گفته بودم بدون پیاز!”
هزینه. یک ایستگاه کامل (صفحه لمسی‌تاچ + POS + چاپگر + پایه) بین 2000 تا 5000 یورو یا 100 یورو در ماه به عنوان لیزینگ هزینه دارد. با افزایش میانگین مبلغ بلیط، ظرف چند ماه سودآور خواهد شد.
انسان؟ برای کسانی که به پول نقد وفادارند و نمی‌توانند از سیستم‌های خودکار کنار بیایند، یک صندوقچه دستی نگه دارید. دستگاه، جریان را مدیریت می‌کند، شما پذیرایی را.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکته‌های بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمین‌کننده، رستوران‌دار یا کارشناس این حوزه هستید و نکته‌ای برای اصلاح یا تکمیل یافته‌اید؟ به ما کمک کنید این مقاله را به‌روز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود