O cliente se atreve mais. Diante de uma tela, se adiciona o complemento de bacon, a sobremesa grande, sem se sentir julgado. A oferta cruzada é automática e sistemática.
Fluidez. 1 borne = 1 atendente que não recebe pedidos, mas prepara as sacolas. Vai mais rápido na cozinha.
Erro zero. É o cliente que digita. Mais de “Eu tinha dito sem cebola!”.
Custo. Uma estação completa (tela sensível ao toque + PDV + Impressora + Suporte) custa entre 2000€ e 5000€ ou 100€/mês em leasing. Rentabilizado em poucos meses pela alta do ticket médio.
O ser humano? Mantenha uma caixa manual para os irreductíveis e pagamento em dinheiro. A máquina gerencia o fluxo, você gerencia o atendimento.
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