El cliente se atreve más. Frente a una pantalla, se añade el extra de tocino, el postre grande, sin sentirse juzgado. La venta adicional es automática y sistemática.
Fluidez. 1 terminal = 1 cajero que no toma pedidos pero prepara las bolsas. Va más rápido en la cocina.
Error cero. Es el cliente quien teclea. Más de “¡Había dicho sin cebollas!”.
Costo. Una terminal completa (pantalla táctil + TPE + Impresora + Soporte) cuesta entre 2000€ y 5000€ o 100€/mes en leasing. Rentabilizado en pocos meses por el aumento del ticket medio.
El humano? Mantén una caja manual para los irreductibles y el pago en efectivo. La terminal gestiona el flujo, tú gestionas el recibimiento.
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