به منوی خود را برای زمستان تنظیم کنید، تحویل

زمستان‌ترین زمان برای تحویل است. سرما، شب‌های کوتاه و تعطیلات باعث ایجاد تقاضای زیاد برای غذاهای گرم و دلچسب می‌شود.

блюда зимы, которые пользуются большим спросом: супы, запеканки, раклеты, фондю, тушеные блюда (бургундский гусь, бланкета), тартифлет. Эти блюда имеют преимущество в том, что хорошо переносят транспортировку и долго остаются теплыми.

نوشیدنی‌های گرم یک ابزار کم‌اهمیت در زمستان هستند: شکلات گرم، شراب گرم (در صورت داشتن مجوز لازم)، چای و قهوه‌های ویژه. حاشیه سود بسیار خوبی دارد.

بسته بندی زمستانی باید عایق حرارتی باشد. کاغذ آلومینیومی دور ظروف، گرما را در طول حمل و نقل حفظ می‌کند. در سرمای‌ترین روزها، در کیسه‌های سردکن سرمایه‌گذاری کنید.

باید سهمی از وعده‌های زمستانی را پرشور و فراوان باشد. مشتریان به دنبال آرامش و گرما هستند، نه رژیم غذایی. به میزان سهم‌ها به طور ملایم افزایش دهید (+10%) و قیمت را متناسب با آن تنظیم کنید.

در پایگاه‌تون کارت زمستانی رو از اکتبر تا نوامبر منتشر کنید. اون رو در شبکه‌های اجتماعی با عکس‌های گرم و دنج به اشتراک بگذارید. مشتریان منتظر تغییر فصل هستند و نوآوری‌های جدید رو استقبال می‌کنند.