El tiempo de espera de los repartidores es un indicador que las plataformas monitorean. Un tiempo de espera promedio elevado penaliza tu clasificación y degrada la experiencia del cliente.
El objetivo: el pedido debe estar listo cuando llegue el repartidor. En la práctica, apunta a un tiempo máximo de espera de 2 minutos. De lo contrario, el repartidor se frustrará y tu puntuación disminuirá.
Prevea la llegada del repartidor: las plataformas indican el tiempo estimado de llegada del repartidor. Comience su preparación en función de este plazo, no cuando se realiza el pedido.
La zona de entrega debe ser visible, accesible y cercana a la entrada. Un letrero “Retiro para repartidores” con un mostrador dedicado elimina el tiempo de búsqueda.
Organiza los pedidos listos por orden cronológica en el mostrador de retiro. El repartidor debe poder identificar su pedido (nombre del cliente visible) y tomarlo en 30 segundos.
En caso de urgencia, comuníquese con los repartidores. Un simple “2 minutos, casi listo” evita la frustración de una espera silenciosa y el riesgo de que el repartidor cancele.
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