Fuentes, licencias y acceso a los datos
Todos los datos publicados en Fooderise proceden de fuentes públicas con licencia abierta. Esta página enumera las fuentes, las licencias aplicables, la frecuencia de actualización y los puntos de acceso de la API.
Fuentes de datos
Direcciones, coordenadas y etiquetas (amenity=restaurant, cuisine, opening_hours…) recogidas por los colaboradores de OSM. Extracción mediante la API Overpass.
Registro oficial de las empresas francesas (SIRET, SIREN, NAF, estado administrativo, fecha de creación, rótulos). Cruce por proximidad geográfica y nombre.
Registro nacional de empresas: balances contables, administradores, fechas de cierre. Permite enriquecer la ficha de empresa (facturación, resultado, plantilla).
Referenciales geográficos: regiones, departamentos, EPCI, municipios (códigos INSEE). Sirve para vincular cada dirección a su división administrativa.
Frecuencia de actualización
- Semanal Actualización OSM + SIRENE — cada domingo a las 02:00 UTC se vuelven a extraer los 101 departamentos desde Overpass y se cruzan con la base SIRENE.
- Mensual Instantánea de empresas y direcciones cruzadas — el día 1 de cada mes a las 02:00 UTC, una copia congelada alimenta las páginas de evolución (ver las curvas).
- Mensual Enriquecimiento INPI — el día 1 de cada mes a las 03:00 UTC se recuperan balances, administradores y fechas de cierre de todos los SIREN.
Puntos de acceso API
Todas las API devuelven JSON y no requieren autenticación. El formato de las respuestas puede cambiar — todavía no está versionado. Límite razonable: unas pocas peticiones por segundo.
| Endpoint | Descripción |
|---|---|
| /api/observatoire | KPIs nacionales (restaurantes, empresas activas/cesadas, principales cadenas, desglose por departamento y cocina). |
| /api/observatoire/evolution | Series temporales mensuales: total de empresas, activas, cesadas, direcciones cruzadas (instantáneas del día 1). |
| /api/chaines | Lista paginada de cadenas y franquicias identificadas mediante el campo liste_enseignes de SIRENE. |
| /api/chaines/:groupeId | Detalle de una cadena: empresas miembro, total de establecimientos abiertos, histórico mensual. |
| /api/societes/:siren | Ficha de empresa: razón social, administradores, direcciones, balances INPI, pertenencia a una cadena. |
Reutilización
Puedes reutilizar estos datos en tus proyectos, siempre que respetes las licencias de origen:
- Mencionar « © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL) » en cualquier conjunto derivado que incluya coordenadas o etiquetas de OSM
- Mencionar « Base SIRENE © INSEE / DINUM » y « Registre national des entreprises © INPI » bajo Licence Ouverte 2.0 para la información de empresas
- Si redistribuyes datos de OSM modificados, la licencia ODbL obliga a compartir esos cambios en los mismos términos (share-alike)
¿Una pregunta, un error en los datos, un caso de uso? Contáctanos.