Fooderise

URSSAF kontrol: skjult løn og hyppige fejl

Hygiene & Regulering 7 min de lecture 4 février 2026

Skjult arbejde (sort arbejde) er en hovedforseelse. Alle i køkkenet eller i serveringsområdet skal have været underlagt en DPAE (Forudgående Arbejdsanmeldelse) FØR de begynder, selv for en times prøve.

Familiel hjælpen: Tolereret for ægtefælle eller børn på en sporadisk og frivillig måde, men meget reguleret. Hvis de er der hver dag, skal de være lønmodtagere eller partnere.

Personal meals (Benefits in Kind): Must appear on the payslip and be subject to contributions. Not declaring them is a frequent reassessment.

Tips: Since 2022, tips paid by card are exempt from social security and tax charges (subject to a salary ceiling).

Hold altid personaleregistret opdateret og tilgængeligt.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Bliv en del af Fooderise-fællesskabet på WhatsApp

Gratis · Eksklusivt indhold · 0 spam · Afmeld når som helst

Tilmeld mig kanalen

Øjeblikkelig adgang · WhatsApp