Fooderise

Контроль URSSAF: прихожий заробіток та часті помилки

Гігієна та Регулювання 7 min de lecture 4 février 2026

Приховане працевлаштування (чорне) є серйозним правопорушенням. Будь-яка особа, яка працює на кухні або в залі, повинна мати проходження DPAE (Попередня декларація про працевлаштування) ПІШЕ перед початком роботи, навіть для години пробного періоду.

Сімейна допомога: терпиться для чоловіка чи дітей періодично та добровільно, але дуже контролюється. Якщо вони присутні щодня, вони повинні бути штатними співробітниками або партнерами.

Професійні виплати (Прямі виплати): Мають відображатися у відомостях про заробітну плату та підлягати внескам. Не повідомляти про них – це поширена перевірка.

Поради: З 2022 року чайові, сплачені за допомогою картки, звільнені від внесків на соціальне страхування та податків (за умови дотримання ліміту заробітної плати).

Завжди підтримуйте актуальність обліку персоналу на місці.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

Регулювання

HACCP для начинающих: полное руководство для ресторанов в 2026 году (метод, принципы, контроль, подключенные решения)

HACCP простою мовою для рестораторів: 7 принципів, практичне впровадження, обов’язкові записи, фритюрна олія, підключені сенсори, підготовка до санітарного контролю у 2026 році.

Доставка

Години пікового замовлення: як підготувати свою кухню до піків замовлень

П'ятниця 19:30, субота обід, неділя 12:00: години пік доставки передбачувані, але значно впливають на якість. Ось як організувати виробництво, щоб ніколи не бути перевантаженим.

Суперечка

Помилки, яких слід уникати при оскарженнях на платформах

Спір без методу зменшує ваші шанси на успіх. Ось найпоширеніші помилки.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Засновник-жертва LinkedIn: коли публічна скарга замінює покарання.

Пости в ідентичному форматі, розчарування, заклики в DM. Це явище пронизує LinkedIn і заслуговує на назву за тим, чим воно є: маркетингова стратегія, яка використовує співчуття мережі, не надаючи нічого реального.

Доставка

Фотографія страви для доставки: як робити фотографії, що викликають апетит і конвертують

На Uber Eats та Deliveroo ваші фото страв є вашою вітриною. Добра фотографія може збільшити кліки на страву на 30-80%. Ось професійні техніки, адаптовані до бюджетів рестораторів.

Потік

Покращити точність ваших замовлень при доставці

Помилки замовлень є першою причиною негативних відгуків. Ось система для їх усунення.

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp