Платформа	Комісія	Доставка	Присутність
Uber Eats	15–30%	Так	45+ країн, 6000+ міст
Deliveroo	25–35%	Так	10+ країн, Європа та Азія
Just Eat	14–30%	Так / Ні	20+ країн
Glovo	25–35%	Так	Південна Європа, Африка
Stuart	Фіксована ставка/доставка	Логістична служба	Франція, Велика Британія, Іспанія
Uber Direct	Фіксована ставка/доставка	White-label	45+ країн

Поради

Як обрати платформу

Потенційний обсяг замовлень

Оцініть частку ринку кожної платформи у вашій географічній зоні. Uber Eats та Deliveroo домінують у місті, Just Eat — у приміських районах.

Структура комісій

Порівняйте реальну вартість після комісії, прихованих зборів та надбавки. Низька ставка не завжди означає кращу рентабельність.

Операційні можливості

Кожна додана платформа збільшує складність. Не перевищуйте 2–3 платформи без інструменту централізації, такого як Fooderise.

Наявні інтеграції POS

Перевірте, чи ваша касова система інтегрується з цільовою платформою. Інтеграція POS дозволяє уникнути подвійного введення та помилок.

Світовий

Міжнародні платформи доставки

За межами Франції: великі світові платформи з власними посібниками.

Talabat

№1 доставка в Перській затоці (ОАЕ, КСА, Кувейт…)

Комісія: 25-30%

Присутність: МЕНА (8+ країн)

Повний посібник

HungerStation

Неоспожений лідер у сфері доставки в КСА (філія Delivery Hero)

Комісія: 20-30%

Присутність: Саудівська Аравія (80+ міст)

Повний посібник

Jahez

Саудівський "Челленджер" пов'язаний з біржею Tadawul

Комісія: 18-28%

Присутність: KSA, Кувейт, Бахрейн

Повний посібник

Keeta

Платформа Meituan (Китай), агресивні комісії на старті

Комісія: 0-22%

Присутність: Саудівська Аравія

Повний посібник

Mrsool

Супер-додаток Саудівської Аравії з унікальним режимом послуг персонального консьєржу

Комісія: 15-25%

Присутність: KSA, Бахрейн, Єгипет

Повний посібник

Noon Food

Вертикаль доставки групи Noon (Emaar / PIF)

Комісія: 15-25%

Присутність: ОАЕ, КСА, Єгипет

Повний посібник

The Chefz

Преміум-платформа / вишукана кухня (придбана Jahez)

Комісія: 20-30%

Присутність: Саудівська Аравія

Повний посібник

ToYou

Мультисервісні KSA: їжа + продукти + посилки

Комісія: 17-28%

Присутність: Саудовська Аравія (40+ міст)

Повний посібник

Rafeeq

Місцева платформа Катару, альтернатива Talabat

Комісія: 15-28%

Присутність: Катар

Повний посібник

Careem Food

Суперзастосунок Близького Сходу з послугами доставки

Комісія: 20-30%

Присутність: МЕНА (10+ країн)

Повний посібник

Wolt

Фінська платформа, придбана DoorDash, лідер Північної Європи.

Комісія: 15-28%

Присутність: Нордік, DE, Балті́йські (25+ краї́н)

Повний посібник

DoorDash

Лідер доставки в США

Комісія: 15-30%

Присутність: США, Канада, Австралія

Повний посібник

Swiggy

N°1 у доставці в Індії

Комісія: 20-25%

Присутність: Індія (580+ міст)

Повний посібник

Zomato

Міжнародна платформа доставки та бронювання

Комісія: 18-25%

Присутність: 25+ країн

Повний посібник

Grubhub

Історія доставки в США

Комісія: 10-30%

Присутність: США лише

Повний посібник

HungryPanda

Спеціаліст доставки азіатської кухні

Комісія: 20-25%

Присутність: 10+ країн

Повний посібник

Платформи доставки їжі: повний посібник 2026

Яка найкраща доставка їжі у Франції у 2026 році?▼

У Франції у 2026 році три домінуючі платформи залишаються **Uber Eats** (максимальний обсяг клієнтів, найбільш відшліфоване додаток, ~150 мільйонів користувачів у світі), **Deliveroo** (преміум клієнтська база, оперативна підтримка, сильна в щільних міських районах) та **Just Eat** (найнижча комісія через Self Delivery – 12 %, ідеально підходить для піцерій та фаст-фудів з внутрішнім парком). Для ресторатора «найкраща» рідко коли єдина – оптимально бути присутнім на всіх трьох одночасно з використанням програмного оркестратора для уникнення операційного хаосу від кількох планшетів.

Повний список платформ доставки їжі для ресторанів у Франції 2026▼

Основні платформи у Франції: **Uber Eats**, **Deliveroo**, **Just Eat**, **Glovo** (обмежена, але реальна присутність у деяких містах). Другорядні платформи: **Stuart** (доставка з власною маркою), **Uber Direct** (доставка без маркетплейса), **Wolt** (специфічні зони), **Dropp**, **Frichti** (Париж). Міжнародно: **DoorDash**, **Grubhub** (США), **Swiggy**, **Zomato** (Індія), **Talabat**, **Careem**, **HungerStation**, **Jahez**, **Mrsool**, **Noonfood**, **The Chefz**, **ToYou**, **Rafeeq** (Близький Схід), **HungryPanda** (азіатська кухня в Європі та Великобританії). Дивіться детальні описи на цій сторінці.

Яка платформа має найкращі оцінки / найкращі відгуки ресторанів у Франції?▼

Оцінки ресторанів варіюються залежно від алгоритму кожної платформи. **Deliveroo** схильна давати більш вимогливі оцінки (більш прискіпливі клієнти), **Uber Eats** більш згладжує оцінки (часто 4.2-4.8), **Just Eat** більш сни́льний. Для ресторану, що працює добре, слід прагнути: > 4.5 на Uber Eats та Just Eat, > 4.3 на Deliveroo. Оцінка нижче 4.0 на платформі призводить до покарання в алгоритмі та відсутності в перших позиціях.

Конкуренти Uber Eats: хто вони у Франції?▼

Головний конкурент Uber Eats у Франції – **Deliveroo** (більш преміум, міський сегмент). **Just Eat** – третій за величиною гравець (ex-Allo Resto, об'єднаний з Takeaway.com). **Glovo** присутній у деяких містах. З боку доставки без маркетплейсу: **Stuart**, **Uber Direct**, **приватні кур’єри** є конкурентами для логістичного шару. У великих містах також присутній **Wolt**. Конкуренція зріла: з 2020 року не було жодного значного нового учасника.

Як обрати правильну платформу доставки для свого ресторану?▼

Вибір залежить від 4 критеріїв: (1) **ваша зона** (перевірте покриття платформ у вашому районі — Uber Eats домінує скрізь, Deliveroo – переважно міські щільні райони, Just Eat – міста середнього розміру), (2) **ваша цільова клієнтська база** (високий кошик = Deliveroo, доступна ціна = Just Eat, масовий ринок = Uber Eats), (3) **ваша операційна здатність** (1 платформа для старту, 2-3, коли ваш рейтинг перевищує 4.3 та операції відпрацьовані), (4) **ваша чиста валовий прибуток** (нижче 60 %, комісії 25-30 % є нестерпними). Дивіться нашу порівняльну діаграму [Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat](/blog/uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-comparatif-restaurateurs).

Чи потрібно бути на всіх платформах чи зосередитися на одній?▼

Найкраща стратегія розвивається разом із зрілістю ресторану: (a) **Місяць 1-3** : запустіть одну платформу (ту, яка домінує у вашому районі), опануйте операції, досягніть оцінки 4,3+ від користувачів. (b) **Місяць 4-6** : додайте другу платформу, якщо обсяги стабільні. (c) **Після цього** : лише 3-4 платформи, якщо у вас є оркестратор (Fooderise, Otter, Deliverect) — інакше операційні витрати на кілька планшетів перевищують прибуток від замовлень. Ресторани, які починають роботу з 3-4 платформ одночасно, мають значно вищий відсоток закриття протягом перших 12 місяців.

Який програмне забезпечення для управління кількома платформами доставки?▼

Щоб керувати 2+ платформами доставки одночасно, не перевантажуючи кухню, **агрегатор замовлень** (Fooderise, Otter / Hubster, Deliverect, RusHour) консолідує все на єдиному інтерфейсі: вхідні замовлення, редагування меню, скарги, аналітика, статус доставки. Вартість (50-300 € на місяць залежно від обсягу) окупається вже з другої платформи завдяки заощадженню часу та зменшенню помилок. Дивіться нашу детальну порівняльну таблицю на [/агрегаторах](/агрегаторах).

Агрегатори замовлень

Централізувати кілька платформ

Комісійні платформи

Порівняльна звітність 2026

Оптимізувати доставку

Дедлайни, порядок торгівлі, прибутковість

Спір щодо замовлення

Відпочатку ваших комісій