Fooderise

Комісія Just Eat ресторан Франція 2026 : точний відсоток, Самодоставка проти доставки, приховані збори

Платформи 10 min de lecture 10 mai 2026

Just Eat (раніше Takeaway.com) має інший модель комісій, ніж Uber Eats та Deliveroo: відсоток залежить переважно від того, хто доставляє. Self Delivery (ви доставляєте), це приблизно 12-14 %. Delivery (Just Eat доставляє), це приблизно 28-30 %. Ось повний тариф 2026 року, приховані збори та інструменти для оптимізації.

Відсоток комісії Just Eat: сітка 2026

Дляфайт Джет Ест Комісія НПД Хто доставляє Включено
Самостійна доставка 10-14 % Ви Список, оплата клієнта, підтримка
Доставка (Стандарт) 28-30 % Джет Ест Список + доставка + інструменти
Доставка (Преміум) 30-33 % Джет Ест Все з Стандарт + підвищена видимість + бюджет реклами

Найбільший фактор на Just Eat – це вибір Self Delivery проти Доставки, а не переговори про відсоток. Якщо у вас є флот (працівники, фрілансери, партнерство Stuart/Stuart Private), Self Delivery за 12% – це набагато вигідніша пропозиція на ринку платформ.

Приховані збори Just Eat, які варто знати

ПДВ на комісійну продажу

2. Les conditions générales de vente

Як і всі, Just Eat стягує ПДВ. 20% ПДВ додається до відсотка. 30% ПДВ стає 36% з ПДВ.

Фрізери маркетингові фіксовані

Just Eat застосовує на певні зони місячну фіксовану маркетингову плату (між 50 євро та 200 євро/місяць) окрім комісії. Це рідко згадується в договорі — перевіряйте перші рахунки.

Вартість послуг товару

1-1,5 % від загальної вартості замовлення для обробки платежів, як і на інших платформах.

  1. Промоакції та “Топ пропозиції”

Just Eat спонукає ресторани брати участь у “Top Deals” (-25 %, -2 € доставка тощо), частина яких лягає на вашу відповідальність. Без нагляду, ви можете опинитися з оплатою на 8-10 % більше в акціях, які діляться.

  1. Зіткнення

Як Uber Eats та Deliveroo, Just Eat може стягувати відшкодування клієнта без проблем із запереченнями. Постійна вартість: 1-2 % виручки Just Eat.

Самостійне замовлення проти доставки на 15 тис. євро на місяць

Ресторан, який приносить 15 000 € НПД/місяць на Just Eat. Порівняння двох режимів.

Режим самовивозу (ви доставляєте)

Посада Розрахунок Сума
Комісія ПДВ (12 %) 15 000 × 12 % 1 800 €
ПДВ на комісію 1 800 × 20 % 360 €
Плата за послуги постачальника (1,5 %) 15 000 × 1,5 % 225 €
Фіксована плата за маркетинг 100 €
Вартість спорів (1 %) 15 000 × 1 % 150 €
Загальна вартість Just Eat 2 635 €
Реальна вартість у відсотках від ОРС 17,6 %
+ Вартість вашого внутрішнього флоту (~10 € на доставку × 750 доставок) 7 500 €
Загальна повна вартість (Just Eat + флот) 10 135 €
Реальна повна вартість у відсотках від ОРС 67,6 %

Режим доставки (Just Eat здійснює)

Посада Розрахунок Сума
Комісія ПДВ (29 %) 15 000 × 29 % 4 350 €
ПДВ на комісію 4 350 × 20 % 870 €
Плата за послуги постачальника (1,5 %) 15 000 × 1,5 % 225 €
Розміри знижок (5 %) 15 000 × 5 % 750 €
Вартість спорів (2 %) 15 000 × 2 % 300 €
Загальна вартість 6 495 €
Реальна вартість у відсотках від ОРС 43,3 %

Зашифроване висновки: Самодоставка вигідніша лише якщо вартість внутрішньої доставки нижче 8,7 євро/доставка (на прикладі). Вище, доставка стає більш рентабельною, незважаючи на високу комісію.

Це тому, що Self Delivery є пріоритетним рішенням для food trucks, темних кухонь, піцерій, які вже мають налагоджений внутрішній модель доставки.

Як зменшити комісію Just Eat

Лійвер 1 — Балансування в самостійній доставці, якщо є можливість.

Це, безперечно, найефективніше засіб. Потенційний економія: 16-18 пунктів на дохід Just Eat. Умови:

Мати щонайменше 30 замовлень Just Eat на день, щоб парк був прибутковим. Мати узгоджену зону доставки (радіус < 4 км). Мати доступних кур’єрів у години пік Just Eat (день + вечір).

Лійвер 2 — Оволодіти найкращими пропозиціями Top Deals

Відхиляйте автоматичні пропозиції Top Deals. Підтверджуйте замовлення по одному, або для дуже цілеспрямованих вікон (пік часу після обіду, понеділок ввечері). Економія: 3-5% від виручки.

Лійвер 3 — Планування додаткового маркетингу

Just Eat часто пропонує маркетинг окрім пакета — оплачуйте лише якщо ви вимірюєте вплив. Інакше – відключіть.

Механізм 4 — Оскарження спорів

Як і для Uber Eats та Deliveroo, приблизно 50% спорів Just Eat є спірними з фотографічними доказами / часом приготування / часом доставки. Інструменти автоматизації: див. Fooderise.

Перемикач 5 — Переговори вище 30 тис. євро/місяць

За рівень більше 30 000 €/місяць на Just Eat, менеджер відкритий до знижки на 1-2 пункти. Невеликий, але накопичуваний протягом 12 місяців.

Комісія Just Eat проти Deliveroo проти Uber Eats: позиціонування 2026

Just Eat є об’єктивно найдешевшим сервісом, якщо ви замовляєте самостійно. Це також платформа, де самостійні доставки найдоступніші – Uber Eats та Deliveroo більше зосереджуються на своїх власних водіях.

Стратегія для середнього ресторану:

  1. Just Eat з самовивозом для прибуткового обсягу 12-18 % від загальної вартості.
  2. Uber Eats плюс для максимальної видимості, беручи на себе ~38-42 % вартості.
  3. Deliveroo плюс для залучення преміум міського сегменту, ~32-36 % вартості.

Перегляньте наш порівняльний Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat та нашу сторінку комісій платформ.

Висновок

Комісія Just Eat ресторанам Франції у 2026 році є унікальною завдяки своїй двошвидкісній структурі: 10-14 % у Self Delivery, 28-30 % у Delivery. Вибір між цими двома є єдиним справжнім рушієм — незначна переговорна маржа між 28 і 30 % порівняно з переходом на Self Delivery.

Якщо у вас є оперативні можливості (флот, зона, об’єм), Самостійні доставки через Just Eat є найкращим співвідношенням комісії/види на французькому ринку у 2026 році.

Rejoignez la communauté FluxResto

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

Платформи

Замовлення Deliveroo ресторан Франція 2026: точний відсоток, приховані збори, як зменшити

Все про комісію Deliveroo у Франції для рестораторів у 2026 році: відсотки за пакет (Lite, Plus, Premium), приховані збори, розрахунки та стратегії для зменшення.

Платформи

Замовлення Uber Eats ресторанів Франції 2026 року: точний відсоток, приховані збори та стратегії

Відсоток комісії Uber Eats за пакет (Більше, Преміум, Преміум+), ПДВ, плата за обслуговування, бонуси для рестораторів та конкретні засоби для зменшення загальної вартості у 2026 році.

Платформи

Glovo ресторан 2026: як це працює, як інтегруватися, комісія, альтернативи

Все про Glovo для ресторанів у 2026 році: як працює, як інтегруватися в Glovo, комісія, темна кухня та альтернативи залежно від вашого ринку (Франція, Іспанія, Італія).

Касу

Найкращий програмний ресторанний касу для ресторанів: повноексплікований посібник Німеччина та Данія 2026

Порівняння найкращих касових систем для ресторанів в Німеччині, найкращі касові системи для ресторанів у Данії, інтеграції доставки та сумісність TSE/SAFT.

Платформи

Uber Eats проти Deliveroo проти Just Eat: яка платформа обрати у 2026 році

Комісії, видимість, підтримка, інструменти відновлення: детальний порівняльний огляд трьох найбільших платформ доставки у Франції, щоб допомогти рестораторам обрати.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Otter Avis 2026: Повний посібник для рестораторів (функції, ціни, альтернативи)

Детальний огляд Otter (tryotter.com) у 2026 році: позиціонування, функції, тарифна сітка у доларах США, контракт на 24 місяці та порівняння з європейськими альтернативами.

Приєднуйтесь до спільноти FluxResto у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp