Yıl sonu dönemi, özellikle teslimat restoranları için büyük bir fırsattır. Kasım ortasından Aralık sonuna kadar siparişler %30 ila %50 artar. Müşteriler, özel yemekler için daha fazla harcamaya istekli olmaktadır.
Festif yemek menüsü oluşturun. İyi taşınabilen, kutuphaneler için uygun yemekler önerin: et plateau’ları, gratin’ler, tek kişilik tatlılar, 2 veya 4 kişilik tam menüler. Festif siparişların ortalama sepeti, günlük siparişlere göre 40 ila 60% daha yüksektir.
Profilinizi platformun renklerine kutlamalarla boyayın. Fotoğraflarınızı güncelleyin, kutuphaneden gelen açıklamalar ekleyin ve 1 Aralık’tan itibaren özel menüyü etkinleştirin. Noel yemeği planlamaya başlayan müşteriler Aralık başından itibaren seçenekler aramaya başlayacak.
Uzun saatler boyunca hizmet planlayın. 24 Aralık’ta, birçok aile yemek yapmak istememek için teslimat sipariş ediyor. 31 Aralık’ta akşam siparişları patlıyor. 25 ve 1 Ocak’ta brunch ve öğle yemeği talebi çok yüksek.
Önceden özel ambalajlarınızı sipariş edin. Şık kaplar, poşet üzerine kurdele, tebrik kartı: Bu detaylar sıradan bir siparişi hediyeye dönüştürüyor. Ek maliyet çok küçük, memnuniyet üzerindeki etkisi ise maksimum.
Fooderise topluluğuna katılın
Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.
Kanala katılBir düzeltme veya öneri mi?
Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.
İyileştirme öner