Yıl sonu dönemi, özellikle teslimat restoranları için büyük bir fırsattır. Kasım ortasından Aralık sonuna kadar siparişler %30 ila %50 artar. Müşteriler, özel yemekler için daha fazla harcamaya istekli olmaktadır.
Festif yemek menüsü oluşturun. İyi taşınabilen, kutuphaneler için uygun yemekler önerin: et plateau’ları, gratin’ler, tek kişilik tatlılar, 2 veya 4 kişilik tam menüler. Festif siparişların ortalama sepeti, günlük siparişlere göre 40 ila 60% daha yüksektir.
Profilinizi platformun renklerine kutlamalarla boyayın. Fotoğraflarınızı güncelleyin, kutuphaneden gelen açıklamalar ekleyin ve 1 Aralık’tan itibaren özel menüyü etkinleştirin. Noel yemeği planlamaya başlayan müşteriler Aralık başından itibaren seçenekler aramaya başlayacak.
Uzun saatler boyunca hizmet planlayın. 24 Aralık’ta, birçok aile yemek yapmak istememek için teslimat sipariş ediyor. 31 Aralık’ta akşam siparişları patlıyor. 25 ve 1 Ocak’ta brunch ve öğle yemeği talebi çok yüksek.
Önceden özel ambalajlarınızı sipariş edin. Şık kaplar, poşet üzerine kurdele, tebrik kartı: Bu detaylar sıradan bir siparişi hediyeye dönüştürüyor. Ek maliyet çok küçük, memnuniyet üzerindeki etkisi ise maksimum.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration