Glovo restoran 2026 : nasıl çalışır, nasıl entegre olur, komisyon, alternatifler

Glovo, 25’den fazla ülkede bulunan İspanyol bir teslimat platformudur; bunlar arasında Fransa, İtalya, İspanya ve Doğu Avrupa’daki çeşitli pazarlar yer alır. Bir restoran sahibi için Glovo’ya nasıl entegre olurum, platform nasıl çalışır, komisyon ne kadardır ve nasıl optimize ederim? İşte 2026 yılındaki kapsamlı bir rehber.

Restoranlar için Glovo nasıl çalışır?

Glovo, çok kategorili bir platformdur: restoran yemekleri teslimatı, aynı zamanda market alışverişi, eczane, çiçek teslimatı, ekspres teslimatlar. Bir restoran için çalışma şekli, Uber Eats veya Deliveroo’ya benzer:

Müşteri Glovo uygulaması üzerinden sipariş verir. Restoran, Glovo’ya ayrılmış bir terminalde (tablet veya POS entegrasyonu) siparişi alır. Restoran siparişi hazırlar. Bir Glovo kurye (glover) teslim alır ve teslim eder. Glovo komisyonunu alır, kalanını aylık olarak size öder.

Glovo’nun özgünlüğü: vaat edilen teslimat hızı çok kısa (genellikle < 30 dakika), bu da restoranın yakınlığına yol açar ve mutfak temposunu hızlandırır.

Restoranınıza Glovo’yu nasıl entegre edersiniz?

Kayıt işlemi 3 adımlı:

Formuvar üzerinden kayıt ol

Glovo uygulamasının işletme bölümüne gidin (veya ülkenize göre yerel sayfa). Aşağı bilgileri girin:

• Restoran adı ve tam adres
• Yemek türü (mutfak) ve temel menü
• Ülkenize göre SIRET / CIF / KDV
• Ödemeler için banka hesap bilgileri

2. Sözleşme doğrulama ve imzası

Glovo 48-72 saat içinde sözleşme teklibiyle yanıt verir. Sözleşmeyi çevrimiçi olarak imzalarsınız. Sözleşme, uygulanacak komisyonu, teslimat bölgesini ve aktivite günlerini/saatlerini belirtir.

Yükleme

• Bir Glovo tablet veya mevcut POS sisteminize Glovo’yu entegre etmek için API kodları alırsınız.
• Glovo partner portalına menü, saatler ve promosyonları yönetmek için erişiminiz olur.
• İlk siparişleriniz, yayınlanmasından 7 gün sonra gelmeye başlar.

Glovo’yu bir POS’ye entegre etme: çoğu yeni POS yazılımı (Cashpad, Lightspeed, Innovorder, Popina, Foodics, Lightspeed) Glovo’ya yerleşik bir bağlantı noktası entegre eder. Eski sistemler, Fooderise gibi bir üçüncü taraf birleştiriciye ihtiyaç duyar ve Glovo, Uber Eats, Deliveroo ve Just Eat’i tek bir arayüzde merkezileştirir.

Glovo Komisyonu: Yüzde ve Gizli Ücretler

Glovo, 25 % ile 35 % arasında, HT bazında paketine göre komisyon uygular.

Paket Glovo	Komisyon HT	Dahil
Glovo Marketplace	15-18 %	Liste + ödeme, teslimatı siz yönetirsiniz
Glovo Standard	25-28 %	Liste + Glovo teslimatı
Glovo Premium	28-30 %	Standard’dan her şey + artırılmış görünürlük
Glovo Top	30-35 %	Premium’dan her şey + premium yerler

Gizli masraflar önceden tahmin edilmeli:

TVA 20-21 % komisyona (ülkeye göre) uygulanır. Servis ücreti toplam siparişin %1,5 civarındadır. Platform kampanyaları (–25% flash) sık sık paylaşılır, bazen %100 sizin ödeninizdir. Uyuşmazlıklar ve iadeler toplam cirolunun %1-2’si kadar ücretlendirilir.

Standart bir restoran için tahmin edilen toplam gerçek maliyet: Glovo’da brüt satıştan %35-42. Uber Eats’e benzer, biraz daha pahalıdır Deliveroo’dan.

Glovo karanlık mutfak : özel bir strateji

Glovo, “Glovo Mutfak” adında, karanlık mutfaklara (sadece teslimat yapan, içinde restoran bulunmayan) özel bir programı var. Avantajlar:

Karanlık mutfakların hızlı doğrulanması. “Sadece teslimat” kategorisinde ön plana çıkma. Aynı mutfaktan birden fazla sanal marka işletme imkanı.

Bizim rehberimize göz atın karanlık mutfak 2026 tam modeli ve Avrupa birleştiricilerin karşılaştırması hakkında bilgi edinmek için.

Glovo karşılaştırması: Güçlü ve zayıf yönler

Platforma	Güç	Zayıflık
Glovo	Çoklu kategoriler (market, eczane farklı bir müşteri çekiyor) — kısa sürede vaat edilen hız	Şehirlere göre değişken varlık, büyük şehirler dışında Fransızca desteği sınırlı
Uber Eats	Maksimum müşteri hacmi, kusursuz uygulama	Yüksek komisyon, sponsorluk çok agresif
Deliveroo	Daha üst düzey müşteri kitlesi, hızlı destek	Sıkışık bölgeler dışında kapsama alanı sınırlı

Glovo il ilgi çekici eğer Glovo’nun gerçekten bir varlığı olan bir şehirdeyseniz (Madrid, Barcelona, Milano, Paris, Lyon, Doğu Avrupa’nın bazı şehirleri). Aksi takdirde, Uber Eats + Deliveroo + Just Eat Fransa’daki pazarı daha iyi kapsar.

Bir “Glovo” gibi bir uygulama maliyeti

Tekrarlayan soru: Glovo benzeri bir platform kurmak ne kadar maliyet eder? Bir restoran için cevap: Yapmayın. (iOS + Android uygulama + ofis sistemi, sürücü işe alma ve yönetimi, müşteri edinme pazarlaması) inşaatı 300 bin Euro ile 1 milyon Euro arasında, minimum 18 ay içinde ve kritik kitle garantisi olmadan maliyet etmektedir.

Pratik alternatif: basit bir doğrudan kanal kullanmak (web sitesi + tıklama & toplama + bir ortak aracılığıyla teslimat, örneğin Stuart) hacim için platformlarla birleştirilmiş olarak. Teslimat optimizasyonu rehberimizi inceleyin: teslimat optimizasyonu rehberi.

Alternatifler Glovo’ya

Glovo, ihtiyaçlarınızı karşılamıyor:

Uber Eats — Fransa/Avrupa geniş kapsamlı kapak. Deliveroo — lüks, şehirli müşteri tabanı. Just Eat — en düşük fiyat (Kendinden Teslim), pizzacılar ve iç filose sahip fast-food için ideal. Wolt — Kuzey/Doğu Avrupa’da güçlü, üstün hizmet kalitesi. Stuart / Özel Kuryer — sadece teslimat, sipariş doğrudan size aittir.

Web sitemizdeki Avrupa birleşim sağlayıcılar karşılaştırmasını ve özel platform sayfalarımızı inceleyin.

Sonuç

Glovo, şehirlerde hakim olduğu - öncelikle İspanya, İtalya, bazı Fransız ve doğu Avrupa şehirleri - restoranlar için sağlam bir platformdur. Komisyon %25-30 KDV hariç ( %35-42 KDV dahil) civarındadır.

Restoran işletmecisi için

1. Glovo’nun bölgenizdeki kritik kütleyi imzalama öncesinde kontrol edin.
2. Kapsam karşılaştırması: Uber Eats / Deliveroo / Just Eat ile karşılaştırın.
3. Glovo’yu POS’unuza entegre ederek mutfakta karmaşıklığı önleyen 4. bir tabletin önüne geçin.
4. 2 ay sonra gerçek komisyonu denetleyerek ROI’yi doğrulayın.

3+ platformayı aynı anda yönetmek operasyonel maliyetleri çok ağır hale getirir — bu, Fooderise’in Glovo, Uber Eats, Deliveroo, Just Eat gibi platformları tek bir arayüzde birleştirerek çözdüğü şeydir.