Fooderise
Platformlar 2026

Teslimat platformları: restoran işletmecileri için kapsamlı rehber

Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo, Stuart, Uber Direct — teslimat platformlarınızı seçmek ve optimize etmek için bilmeniz gereken her şey.

Platformlar

Bilmeniz gereken 6 platform

Her teslimat platformunun komisyonlarını, kapsama alanını ve avantajlarını karşılaştırın.

Uber Eats

Fransa'daki en büyük platform. Orantılı görünürlüklü üç komisyon planı (%15-30).

Komisyon: %15-30

Bulunulan ülkeler: 45'ten fazla ülke, 6.000'den fazla şehir

5.247 gözden kaçan restoranlar · 862 şehirler

Kapsamlı rehber

Deliveroo

Avrupa'da önemli bir oyuncu. Müzakere edilebilir komisyonlar ve dark kitchen'lar için Deliveroo Editions konsepti.

Komisyon: %25-35

Bulunulan ülkeler: 10'dan fazla ülke, Avrupa ve Asya

3.199 gözden kaçan restoranlar · 632 şehirler

Kapsamlı rehber

Just Eat

Click & collect'te en düşük komisyonlu (%7-10) marketplace modeli.

Komisyon: %14-30

Bulunulan ülkeler: 20'den fazla ülke

337 gözden kaçan restoranlar · 120 şehirler

Kapsamlı rehber

Glovo

Çok kategorili platform: restoranlar, market alışverişi, paketler. Güney Avrupa ve Afrika'da güçlü varlık.

Komisyon: %25-35

Bulunulan ülkeler: Güney Avrupa, Afrika

354 gözden kaçan restoranlar · 137 şehirler

Kapsamlı rehber

Stuart

DPDgroup/La Poste iştiraki. Kendi teslimatını yöneten restoranlar için son mil lojistiği.

Komisyon: Teslimat başı sabit ücret

Bulunulan ülkeler: Fransa, İngiltere, İspanya

Kapsamlı rehber

Uber Direct

Uber'in beyaz etiketli teslimat hizmeti. Uber Eats marketplace'inde yer almadan siparişlerinizi teslim edin.

Komisyon: Teslimat başı sabit ücret

Bulunulan ülkeler: 45'ten fazla ülke

Kapsamlı rehber
Karşılaştırma

Komisyon karşılaştırma tablosu

PlatformKomisyonTeslimatBulunulan ülkeler
Uber Eats%15-30Evet45'ten fazla ülke, 6.000'den fazla şehir
Deliveroo%25-35Evet10'dan fazla ülke, Avrupa ve Asya
Just Eat%14-30Evet / Hayır20'den fazla ülke
Glovo%25-35EvetGüney Avrupa, Afrika
StuartTeslimat başı sabit ücretLojistik hizmetiFransa, İngiltere, İspanya
Uber DirectTeslimat başı sabit ücretBeyaz etiket45'ten fazla ülke
Tavsiyeler

Platform nasıl seçilir

Potansiyel sipariş hacmi

Bulunduğunuz bölgede her platformun pazar payını değerlendirin. Uber Eats ve Deliveroo şehirlerde, Just Eat şehir çevrelerinde öne çıkar.

Komisyon yapısı

Komisyon, gizli ücretler ve fiyat artışı sonrası gerçek maliyeti karşılaştırın. Düşük oran her zaman daha iyi kârlılık anlamına gelmez.

Operasyonel kapasite

Eklenen her platform karmaşıklığı artırır. Fooderise gibi bir merkezileştirme aracı olmadan 2-3 platformun ötesine geçmeyin.

Mevcut POS entegrasyonları

Kasa sisteminizin hedef platformla entegre olup olmadığını kontrol edin. POS entegrasyonu çift girişi ve hataları önler.

Dünya geneli

Uluslararası teslimat platformları

Fransa ötesinde: kendi rehberleriyle büyük küresel platformlar.

Talabat

Birinci teslimat Körfez'de (B.A.E, Suudi Arabistan, Kuveyt…)

Komisyon: 25-30%

Bulunulan ülkeler: MENA (8+ ülkeler)

Kapsamlı rehber

HungerStation

Suudi Arabistan'da (Delivery Hero şubesi) tartışmasız lider konumunda.

Komisyon: 20-30%

Bulunulan ülkeler: Suudi Arabistan (80+ şehir)

Kapsamlı rehber

Jahez

Suudi Arabistan'ın Challenger, Tadawul borsasında.

Komisyon: 18-28%

Bulunulan ülkeler: KSA, Kuveyt, Bahreyn

Kapsamlı rehber

Keeta

Plateforme Meituan (Çin), lansman döneminde agresif komisyonlar

Komisyon: 0-22%

Bulunulan ülkeler: Suudi Arabistan

Kapsamlı rehber

Mrsool

Suudi Arabistan'ın süper uygulaması, benzersiz concierge modu ile

Komisyon: 15-25%

Bulunulan ülkeler: KSA, Bahreyn, Mısır

Kapsamlı rehber

Noon Food

Noon grubunun dikey teslimatı (Emaar / PIF)

Komisyon: 15-25%

Bulunulan ülkeler: BAE, Suudi Arabistan, Mısır

Kapsamlı rehber

The Chefz

Premium platform / fine-dining (satın alındı Jahez tarafından)

Komisyon: 20-30%

Bulunulan ülkeler: Suudi Arabistan

Kapsamlı rehber

ToYou

Çoklu hizmetler KSA: yiyecek + süpermarket + paketler

Komisyon: 17-28%

Bulunulan ülkeler: Suudi Arabistan (40+ şehir)

Kapsamlı rehber

Rafeeq

Katar yerel platformu, Talabat'a alternatif

Komisyon: 15-28%

Bulunulan ülkeler: Katar

Kapsamlı rehber

Careem Food

Orta Doğu'daki süper uygulama ile teslimat hizmeti

Komisyon: 20-30%

Bulunulan ülkeler: MENA (10+ ülkeler)

Kapsamlı rehber

Wolt

Finlandiya platformu DoorDash tarafından satın alındı, Kuzey lideri

Komisyon: 15-28%

Bulunulan ülkeler: Nordique, DE, Baltes (25’den fazla ülke)

Kapsamlı rehber

DoorDash

Amerika’da teslimat lideri

Komisyon: 15-30%

Bulunulan ülkeler: ABD, Kanada, Avustralya

Kapsamlı rehber

Swiggy

Hindistan'daki ilk teslimat

Komisyon: 20-25%

Bulunulan ülkeler: Hindistan (580+ şehir)

Kapsamlı rehber

Zomato

Uluslararası teslimat ve rezervasyon platformu

Komisyon: 18-25%

Bulunulan ülkeler: 25+ ülkeler

Kapsamlı rehber

Grubhub

Amerika'ya teslimat tarihi

Komisyon: 10-30%

Bulunulan ülkeler: Sadece ABD

Kapsamlı rehber

HungryPanda

Asya mutfağı teslimat uzmanı

Komisyon: 20-25%

Bulunulan ülkeler: 10+ ülkeler

Kapsamlı rehber

Yemek teslimat platformları: 2026 yılı kapsamlı rehberi

2026 yılı itibarıyla Fransa’da en iyi yemek teslimat uygulaması hangisidir?
Fransa’da 2026’da, **Uber Eats** (en yüksek müşteri hacmi, en iyi tasarlanmış uygulama, ~150M dünya çapında kullanıcı), **Deliveroo** (premium müşteri kitlesi, hızlı destek, yoğun şehirli bölgelerde güçlü) ve **Just Eat** (Self Delivery üzerinden en düşük komisyon oranı %12, pizzacılar ve fast-food restoranları için ideal, kendi filo ile) bu üç platform hala baskın durumda. Bir restoran sahibi için “en iyi” genellikle tek bir seçenek değildir – optimum durum, üçünü de aynı anda kullanmak ve çoklu tabletlerden kaynaklanan operasyonel karmaşayı önlemek için bir yazılım orkestratörü ile birlikte olmak şeklindedir.
2026 Yılı Fransa’da Yemek Siparişi Verilebilen Restoran Platformları Tam Listesi
Fransızdaki başlıca platformlar: **Uber Eats**, **Deliveroo**, **Just Eat**, **Glovo** (bazı şehirlerde sınırlı ancak gerçek bir varlık), ikincil platformlar: **Stuart** (markasız teslimat), **Uber Direct** (pazar yeri olmayan teslimat), **Wolt** (belirli bölgeler), **Dropp**, **Frichti** (Paris). Uluslararası: **DoorDash**, **Grubhub** (ABD), **Swiggy**, **Zomato** (Hindistan), **Talabat**, **Careem**, **HungerStation**, **Jahez**, **Mrsool**, **Noonfood**, **The Chefz**, **ToYou**, **Rafeeq** (Orta Doğu), **HungryPanda** (Avrupa ve İngiltere'de Asya mutfağı). Bu sayfadaki ayrıntılı bilgiler bölümüne bakın.
Hangi platformun Fransa'da en iyi notları/en iyi yorumları aldığı?
Restoran notları, her platformun algoritmasına göre değişir. **Deliveroo** daha katı notlar vermeye eğilimlidir (daha seçici müşteri kitlesi), **Uber Eats** notları daha yumuşatır (sıkça görülen 4.2-4.8), **Just Eat** daha hoşgüdarlıdır. Performans gösteren bir restoran için hedef : Uber Eats ve Just Eat'te >4.5, Deliveroo'da >4.3. Bir platformda 4.0'ın altında not alırsanız algoritma tarafından cezalandırılır ve ilk sıralarda görünmezsiniz.
Uber Eats' rakipleri kimlerdir Fransa'da?
Uber Eats'ın Fransa'daki başlıca rakibi **Deliveroo** (daha üst düzey, şehirli konumlandırma). **Just Eat**, 3. oyuncu (eski Allo Resto, Takeaway.com ile birleşmiş). **Glovo** bazı şehirlerde mevcut. Lojistik katman için: **Stuart**, **Uber Direct**, **özel kurye** rakiplerdir. Büyük şehirler segmentinde **Wolt** de bulunuyor. Rekabet olgunlaşmış: 2020'den beri önemli yeni bir oyuncu yok.
Restoranınız için doğru teslimat platformunu nasıl seçeceksiniz?
Seçim, 4 kriterden bağımsızdır: (1) **bölgeniz** (platformların bölgenizdeki kapsama alanını kontrol edin — Uber Eats her yerde baskındır, Deliveroo daha yoğun şehir merkezlerinde tercih edilir, Just Eat ise orta büyüklükteki şehirlerde tercih edilir), (2) **hedef müşteri kitleniz** (yüksek sepet = Deliveroo, uygun fiyat = Just Eat, kitle pazarlaması = Uber Eats), (3) **operasyonel kapasiteniz** (başlamak için 1 platform, notunuz 4.3'ü geçer ve operasyonlar oturmuşsa 2-3 platform), (4) **brüt kar marjınız** (60 %'ın altında, 25-30 %'lik komisyonlar sürdürülemezdir). [Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat karşılaştırmamızı görüntüleyin](/blog/uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-karşlaştırma-restoranlar).
Tüm platformlarda olmak mı yoksa tek birine odaklanmak mı gerekiyor?
En iyi strateji, restoranın olgunlaşmasıyla birlikte gelişir: (a) **1-3 Ay:** tek bir platformla başlayın (bölgenizde baskın olanı), operasyonları yönetmeyi öğrenin, 4.3+ puan alın. (b) **4-6 Ay:** istikrarlı hacim varsa ikinci bir platform ekleyin. (c) **Daha Sonra:** sadece 3-4 platform kullanın, eğer bir orkestratorunuz varsa (Fooderise, Otter, Deliverect) – aksi takdirde birden fazla tabletin operasyonel maliyeti, sipariş artışından daha fazla olacaktır. Aynı anda 3-4 platformla başlayan restoranların ilk 12 ayda kapanma oranı önemli ölçüde daha yüksektir.
Hangi yazılımı birden fazla teslimat platformunu yönetmek için kullanabilirim?
2+ teslimat platformunu aynı anda yönetmek ve mutfağı aşırı yüklemekten kaçınmak için, **sipariş birleştirici** (Fooderise, Otter / Hubster, Deliverect, RusHour) tümü tek bir arayüzde birleştirir: gelen siparişler, menü düzenlemeleri, itirazlar, analizler, teslimat durumları. Maliyet (aylık 50-300 € hacme göre değişen) 2. platformdan itibaren kazandığı zamandan ve hataların azalmasından dolayı geri döner. Detaylı karşılaştırmamızı [/agregateurs] adresinde görüntüleyebilirsiniz.

Seçim yapmak için yardıma mı ihtiyacınız var?

Restoran işletmecilerinden kişiselleştirilmiş tavsiyeler almak için WhatsApp topluluğumuza katılın.

Topluluğa katıl

WhatsApp'taki Fooderise topluluğuna katılın

Ücretsiz · Özel içerik · 0 spam · İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz

Kanala katılıyorum

Anında erişim · WhatsApp