El período de fin de año es una oportunidad importante para los restauradores que ofrecen servicio de entrega. Los pedidos aumentan entre un 30 y un 50% entre mediados de noviembre y fin de diciembre. Los clientes están dispuestos a gastar más por comidas festivas.
Cree un menú especial para fiestas. Proponga platos festivos que viajen bien: bandejas de embutidos, gratins, postres individuales, menús completos para 2 o 4 personas. El carro medio de los pedidos festivos es de 40 a 60% superior al diario.
Personaliza tu perfil en la plataforma con los colores de las fiestas. Actualiza tus fotos, añade descripciones festivas y activa el menú especial a partir del 1 de diciembre. Los clientes que planifican su comida de Navidad empiezan a buscar opciones a partir de diciembre.
Prevea horarios extendidos. El 24 de diciembre, muchas familias ordenan a domicilio para evitar cocinar. El 31 de diciembre, los pedidos de la noche explotan. El 25 y el 1 de enero, la demanda de brunch y almuerzo es muy alta.
Ordene sus embalajes especiales con anticipación. Contenedores festivos, un lazo en la bolsa, una tarjeta de felicitaciones: estos detalles transforman un pedido banal en un regalo. El costo adicional es insignificante, el impacto en la satisfacción es máximo.
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