Nas plataformas de entrega, suas fotos são sua vitrine. Uma refeição bem fotografada pode aumentar seus pedidos em 30% em relação a uma refeição sem foto ou com uma foto medíocre.
Dica 1: Use sempre a luz natural. Coloque o prato perto de uma janela, sem luz solar direta. A luz suave da manhã ou do final da tarde é ideal.
Dica 2: O ângulo de 45 graus é o mais atraente para a maioria dos pratos. Ele mostra tanto a parte superior quanto a lateral, dando uma impressão de volume e generosidade.
Dica 3: Fundo neutro e limpo. Um fundo branco ou de madeira clara valoriza as cores dos alimentos. Evite toalhas de mesa com estampas ou fundos confusos.
Dica 4: Cubra generosamente. Para a foto, adicione 20% de cobertura adicional. Os clientes comem primeiro com os olhos.
Dica 5: Limpe as bordas da travessa. Uma gota de molho na borda arruína a impressão de profissionalismo.
Dica 6: Brinque com as cores complementares. Uma guarnição de salsa sobre um prato bege, uma fatia de limão sobre peixe branco.
Dica 7: Mostre o tamanho real. Inclua um elemento de referência (garfo, copo) para que o cliente tenha uma ideia da porção.
Dica 8: Tire várias fotos e escolha a melhor. 20 clichês para guardar o melhor, é a norma entre os profissionais.
Dica 9: Edite ligeiramente. Um pouco de luminosidade e contraste. Mas não modifique nunca as cores dos alimentos ao ponto que eles não pareçam mais a realidade.
Dica 10: Atualize regularmente. Fotos recentes mostram um restaurante ativo e bem cuidado.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration