As fotos são o primeiro contato visual entre seu prato e o cliente potencial. Nas plataformas de entrega, uma foto apetitosa pode multiplicar os pedidos de um prato por 3 ou 4. Não é preciso um fotógrafo profissional, um smartphone recente basta.
A iluminação é o fator mais importante. Use a luz natural colocando seu prato perto de uma janela. Evite o flash integrado que esmaga as cores e cria sombras duras. Um dia nublado oferece a melhor luz, suave e difusa.
A composição faz a diferença. Coloque seu prato em um ângulo de 45 graus ou em visão frontal (flat lay). Adicione elementos de contexto: um guardanapo, especiarias, ingredientes frescos. Esses detalhes contam uma história e despertam o apetite.
Limpe cuidadosamente a borda da travessa antes de fotografar. Use o modo retrato do seu telefone para criar um desfoque de fundo natural. Tire sempre várias fotos e selecione a melhor.
Após a captura, um leve ajuste é suficiente. Aumente ligeiramente o brilho, o contraste e a saturação. Os aplicativos gratuitos como Snapseed ou VSCO oferecem ferramentas profissionais. Mantenha um estilo coerente para todas as suas fotos.
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