Plataforma	Comissão	Entrega	Presença
Uber Eats	15-30%	Sim	45+ países, 6000+ cidades
Deliveroo	25-35%	Sim	10+ países, Europa e Ásia
Just Eat	14-30%	Sim / Não	20+ países
Glovo	25-35%	Sim	Sul da Europa, África
Stuart	Preço fixo/entrega	Serviço logístico	França, Reino Unido, Espanha
Uber Direct	Preço fixo/entrega	White-label	45+ países

Conselhos

Como escolher a sua plataforma

Volume potencial de encomendas

Avalie a quota de mercado de cada plataforma na sua zona geográfica. O Uber Eats e o Deliveroo dominam nas cidades, o Just Eat nas zonas periurbanas.

Estrutura de comissões

Compare o custo real após comissão, custos ocultos e markup. Uma taxa baixa nem sempre significa melhor rentabilidade.

Capacidade operacional

Cada plataforma adicionada aumenta a complexidade. Não ultrapasse 2-3 plataformas sem uma ferramenta de centralização como o Fooderise.

Integrações POS existentes

Verifique se a sua caixa registadora se integra com a plataforma visada. Uma integração POS evita a dupla introdução de dados e os erros.

Mundial

Plataformas de entrega internacionais

Para além de Portugal: as grandes plataformas mundiais com os seus próprios guias.

Talabat

Entrega número 1 no Golfe (Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Kuwait…)

Comissão: 25-30%

Presença: MENA (8+ países)

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HungerStation

Líder incontestável na entrega no KSA (filial Delivery Hero)

Comissão: 20-30%

Presença: Arábia Saudita (80+ cidades)

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Jahez

Desafios saudita listada na Bolsa de Valores de Arábia Saudita.

Comissão: 18-28%

Presença: KSA, Kuwait, Bahrein

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Keeta

Plataforma Meituan (China), comissões agressivas no lançamento

Comissão: 0-22%

Presença: Arábia Saudita

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Mrsool

Super-app saudita com modo concierge único

Comissão: 15-25%

Presença: KSA, Bahrein, Egito

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Noon Food

Entrega vertical do grupo Noon (Emaar / PIF)

Comissão: 15-25%

Presença: Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito

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The Chefz

Plataforma premium / alta gastronomia (adquirida pela Jahez)

Comissão: 20-30%

Presença: Arábia Saudita

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ToYou

Serviços multi-serviços KSA : comida + supermercado + encomendas

Comissão: 17-28%

Presença: Arábia Saudita (mais de 40 cidades)

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Rafeeq

Plataforma local do Qatar, alternativa ao Talabat

Comissão: 15-28%

Presença: Qatar

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Careem Food

Super-app do Oriente Médio com serviço de entrega

Comissão: 20-30%

Presença: MENA (10+ países)

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Wolt

Plataforma finlandesa adquirida pela DoorDash, líder nórdica.

Comissão: 15-28%

Presença: Nordique, DE, Baltes (25+ países)

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DoorDash

Líder na entrega nos Estados Unidos

Comissão: 15-30%

Presença: EUA, Canadá, Austrália

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Swiggy

N°1 da entrega na Índia

Comissão: 20-25%

Presença: Índia (580+ cidades)

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Zomato

Plataforma de entrega e reserva internacional

Comissão: 18-25%

Presença: 25+ países

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Grubhub

Histórico da entrega nos Estados Unidos

Comissão: 10-30%

Presença: USA somente

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HungryPanda

Especialista em entrega de cozinha asiática

Comissão: 20-25%

Presença: 10+ países

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Plataformas de entrega de comida: guia completo 2026

Qual é a melhor aplicação de entrega de refeições na França em 2026?▼

Na França em 2026, as 3 plataformas dominantes permanecem **Uber Eats** (volume de clientes máximo, aplicativo mais polido, ~150M usuários globais), **Deliveroo** (clientela premium, suporte reativo, forte em áreas urbanas densas) e **Just Eat** (comissão mais baixa via Self Delivery em 12 %, ideal para pizzarias e fast-foods com frota interna). Para um restaurante, a “melhor” raramente é uma única — o ideal é estar presente nas 3 simultaneamente com um orchestrador de software para evitar o caos operacional das tablets múltiplas.

Lista completa de plataformas de entrega de comida para restaurantes na França 2026▼

Plataformas principais na França: **Uber Eats**, **Deliveroo**, **Just Eat**, **Glovo** (presença limitada, mas real em algumas cidades). Plataformas secundárias: **Stuart** (entrega *white-label*), **Uber Direct** (entrega sem *marketplace*), **Wolt** (zonas específicas), **Dropp**, **Frichti** (Paris). Internacionalmente: **DoorDash**, **Grubhub** (EUA), **Swiggy**, **Zomato** (Índia), **Talabat**, **Careem**, **HungerStation**, **Jahez**, **Mrsool**, **Noonfood**, **The Chefz**, **ToYou**, **Rafeeq** (Oriente Médio), **HungryPanda** (culinária asiática na Europa e Reino Unido). Consulte as fichas detalhadas nesta página.

Qual plataforma tem as melhores avaliações / os melhores comentários de restaurantes na França?▼

As avaliações de restaurantes variam de acordo com o algoritmo de cada plataforma. **Deliveroo** tende a dar notas mais rigorosas (cliente mais exigente), **Uber Eats** suaviza mais as notas (4.2-4.8 frequente), **Just Eat** é mais indulgente. Para um restaurante de bom desempenho, mirar: > 4,5 no Uber Eats e Just Eat, > 4,3 no Deliveroo. Abaixo de 4,0 em uma plataforma, você é penalizado no algoritmo e não aparece mais nas primeiras posições.

Os concorrentes do Uber Eats: quem são na França?▼

O principal concorrente do Uber Eats na França é **Deliveroo** (posicionamento mais premium, urbano). **Just Eat** é o 3º ator (ex-Allo Resto fundido com Takeaway.com). **Glovo** existe em algumas cidades. Quanto à entrega sem marketplace: **Stuart**, **Uber Direct**, **Coursier privado** são concorrentes para a camada logística. Nas grandes cidades, **Wolt** também está presente. A concorrência é madura: não há novos entrantes importantes desde 2020.

Como escolher a melhor plataforma de entrega para o seu restaurante?▼

A escolha depende de 4 critérios: (1) **sua zona** (verifique a cobertura das plataformas em seu bairro — Uber Eats domina em todos os lugares, Deliveroo é mais urbano em áreas densas, Just Eat é mais em cidades médias), (2) **seu público-alvo** (carrinho alto = Deliveroo, preço acessível = Just Eat, mercado de massa = Uber Eats), (3) **sua capacidade operacional** (1 plataforma para começar, 2-3 quando sua nota ultrapassa 4,3 e as operações estão consolidadas), (4) **sua margem bruta** (abaixo de 60 %, as comissões de 25-30 % são insustentáveis). Veja nossa comparação [Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat](/blog/uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-comparativo-restauradores).

Será preciso estar em todas as plataformas ou concentrar-se em uma única?▼

A melhor estratégia evolui com a maturidade do restaurante: (a) **Mês 1-3** : comece com 1 plataforma (aquela que domina sua área), domine as operações, alcance 4,3+ de nota. (b) **Mês 4-6** : adicione uma 2ª plataforma se o volume for estável. (c) **Além disso** : 3-4 plataformas apenas se você tiver um orquestrador (Fooderise, Otter, Deliverect) — caso contrário, o custo operacional de múltiplas tablets excede o ganho em pedidos. Restaurantes que iniciam com 3-4 plataformas simultaneamente têm uma taxa de fechamento significativamente mais alta nos primeiros 12 meses.

Que software para gerir várias plataformas de entrega?▼

Para gerenciar 2+ plataformas de entrega simultaneamente sem sobrecarregar a cozinha, um **agrégador de pedidos** (Fooderise, Otter / Hubster, Deliverect, RusHour) consolida tudo em uma interface única: entradas de pedidos, menus para editar, contestações, analytics, status de entrega. O custo (50-300 €/mês, dependendo do volume) é rentabilizado a partir da 2ª plataforma pelo ganho de tempo e redução de erros. Veja nossa comparação detalhada em [/agregadores](/agregadores).

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