En las plataformas de entrega, tus fotos son tu escaparate. Un plato bien fotografiado puede aumentar tus pedidos en un 30% con respecto a un plato sin foto o con una foto mediocre.
Truco 1: Siempre use la luz natural. Coloque el plato cerca de una ventana, sin luz solar directa. La luz suave de la mañana o del final de la tarde es ideal.
Truco 2: El ángulo de 45 grados es el más favorecedor para la mayoría de los platos. Muestra tanto la parte superior como el lateral, dando una impresión de volumen y generosidad.
Truco 3: Fondo neutro y limpio. Un fondo blanco o de madera clara resalta los colores de los alimentos. Evite las manteles con motivos o fondos recargados.
Truco 4: Cubra generosamente. Para la foto, agregue un 20% de cobertura adicional. Los clientes comen primero con los ojos.
Truco 5: Limpia los bordes del plato. Una gota de salsa en el borde arruina la impresión de profesionalismo.
Truco 6: Juega con los colores complementarios. Una ramita de perejil sobre un plato beige, una rodaja de limón sobre pescado blanco.
Truco 7: Muestre el tamaño real. Incluya un elemento de referencia (tenedor, vaso) para que el cliente tenga una idea de la porción.
Truco 8: Toma varias fotos y elige la mejor. 20 clichés para conservar lo mejor, es la norma entre los profesionales.
Truco 9: Edite ligeramente. Un poco de luminosidad y contraste. Pero no modifiques nunca los colores de los alimentos hasta que ya no se parezcan a la realidad.
Truco 10: Actualiza regularmente. Fotos frescas muestran un restaurante activo y cuidado.
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