راه‌اندازی رستوران خود روی یک پلتفرم تحویل غذا هیجان‌انگیز اما در عین حال استرس‌زا است. در اینجا به طور مشخص به آنچه می‌توانید در 30 روز اول انتظار داشته باشید:
روزهای ۱ تا ۳: “افزایش بازدید از رستوران‌های جدید”. پلتفرم‌ها به مدت ۱ تا ۲ هفته، رستوران‌های جدید را برجسته می‌کنند. از این فرصت برای ایجاد یک اولین برداشت خوب استفاده کنید.
روزهای 4 تا 7: اولین سفارش‌ها روانه می‌شوند. آشپزخانه شما با ریتم تحویل‌گیری آشنا می‌شود. اشتباهات طبیعی هستند. مهم این است که آنها را سریعاً اصلاح کنید.
روزهای 8 تا 14: اولین نظرات دریافت می‌شوند (معمولاً بین روز 5 و 10). آنها لحن را تعیین می‌کنند. به هر نظر، چه مثبت و چه منفی، پاسخ دهید.
روزهای 15 تا 21: افزایش اولیه کاهش می‌یابد. تعداد سفارشات به طور طبیعی 20 تا 30 درصد کاهش می‌یابد. این طبیعی است. دیده‌شدگی شما اکنون به نمره و عملکرد شما بستگی دارد.
روزهای 22 تا 30: شما شروع به دیدن الگوها می‌کنید. کدام غذاها بیشتر سفارش داده می‌شوند؟ در چه ساعاتی؟ بازخورد مشتریان به شما مواد لازم برای بهینه‌سازی می‌دهد.
هدف ماه اول: کسب نمره بالاتر از 4.3، نرخ پذیرش بالاتر از 90% و حداقل 5 سفارش در روز به طور متوسط. اگر به این اهداف برسید، در مسیر درست هستید.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکته‌های بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمین‌کننده، رستوران‌دار یا کارشناس این حوزه هستید و نکته‌ای برای اصلاح یا تکمیل یافته‌اید؟ به ما کمک کنید این مقاله را به‌روز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود